Zöldségtermesztéstan I.

Szerző

Bessenyei Zoltán

Lektor

Cselőtei László

Budapest

'Bessenyei Zoltán: Zöldségtermesztéstan I. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1960
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	98 oldal
Sorozatcím:	Kertészeti technikumok tankönyvei
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal. Tankönyvi száma: K-128.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:
"Zöldségféléknek azokat a lágyszárú öntözetlen vagy öntözött területen termesztett intenzív agrotechnikát kívánó kapás növényeket nevezzük, amelyek nyersen, vagy főtt állapotban emberi... Tovább

Tartalom

I. Általános rész
Bevezetés 3.
A zöldségtermesztés jelentősége 3.
A zöldségnövények táplálkozásélettani jelentősége 3.
A zöldségfélék népgazdasági jelentősége 4.
A zöldségtermesztés kialakulása 4.
A zöldségtermesztés helyzete napjainkban 6.
Magyarország zöldségtermesztő tájak és körzetei 7.
Zöldségtermesztő körzeteink 10.
A zöldségfélék csoportosítása 10.
A zöldségfélék származása 13.
Vetésforgó 14.
A vetésforgó jelentősége 15.
A vetésforgó-rendszerek ismertetése 16.
II. Részletes rész
Káposztafélék termesztése 19.
Fejeskáposzta 19.
Vöröskáposzta 26.
Kelkáposzta 28.
Karalábé 32.
KLarfiol 36.
Bimbóskel 41.
Leveleskel 43.
A képosztafélék betegségei és kártevői 43.
Betegségek 43.
Kártevők 47.
Gumós és gyökérnövények termesztése 49.
Céklarépa 49.
Sárgarépa 52.
Petrezselyem 58.
Zeller 61.
Halványító zeller 64.
Feketegyökér 65.
Pasztinák 66.
Retek 67.
A gumós és gyökérnövények betegségei és kártevői 71.
Betegségek 71.
Kártevők 72.
Hagymafélék termesztése 72.
Vöröshagyma 72.
Dughagymatermesztés 77.
Fokhagyma 80.
Póréhagyma 81.
Téli sarjadékhagyma (csoportos hagyma) 83.
Metélőhagyma 85.
A hagymafélék betegségei és kártevői 86.
Betegségek 86.
Kártevők 87.
Burgonya termesztése 89.
Újburgonya termesztése 89.
Késői burgonya (fojtott burgonya) termesztése 93.
A burgonya betegségei és kártevői 94.
Betegségek 94.
Kártevők 95.

Témakörök

Bessenyei Zoltán

Bessenyei Zoltán műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Bessenyei Zoltán könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem