Zöldségtermesztés

Szerző

Zatykó Ferenc

Tomcsányi Pál

Budapest

'Zatykó Ferenc: Zöldségtermesztés ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1956
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	416 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókat, illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Általános rész
A zöldségtermelés feladata és jelentősége	3
A zöldésgnövények életfeltételei és at ermőhely kijelölésének alapelvei	5
A zöldségnövények életfeltételei	5
A termőhely kijelölésének gazdasági feltételei	26
Talajművelés	31
Alap (őszi) talajművelési rendszer	31
Vetés előtti talajművelési rendszer	34
A vetséforgó	38
A herefüves szakasz nélküli forgó	39
Herefüves vetésforgó	41
A trágyázás	45
A trágyázás alapelvei	45
A zöldségtermelésnél használt trágyák ismertetése	47
A trágyázás technikája	58
A zöldségnövények szaporítása	68
A szaporítás módjai	68
A vetőmag	69
A zöldségnövények tenyészterülete	72
A vetés	81
Palántanevelés	85
A palánták kiültetése	109
Ápolási munkák	112
Öntözés	112
Talajápolás	151
Növényápolás	158
Általános növényvédelem	165
A növényvédelem jelentősége és feladatai	165
A zöldségnövények ellenségei és kártékony tényezői	166
A növényvédelem módszerei	170
A védekezőszerek csoportosítása és felhasználása	172
A fontosabb védekezőszerek	174
A védekezőszerek felhasználása, a permetezés és porozás technikája	185
Zöldségfélék betegségei és kártevői	190
Növényi betegségek	190
Állati kártevők	212
Szedés és eltartás	239
A zöldségfélék szedése és piaci előkészítése	239
Eltartás	243
Általános magtermelési tudnivalók	249
A magtermelés jelentősége	249
Magtermelésünk kialakulása	250
Magtermelésünk szervezete	252
A vetőmag minőségének javítására alkalmas módszerek	253
Általános agrotechnikai tudnivalók	259
Új fajták minősítése	272
Részletes rész
Káposztafélék termelése	274
Fejeskáposzta	274
Kelkáposzta	279
Vöröskáposzta	281
Kalaráb	283
Karfiol	286
Bimbóskel	291
Gyökgumósok termelése	293
Céklarépa	293
Sárgarépa	297
Petrezselyem	302
Gumós zeller	306
Retek	308
Hagymafélék termelése	314
Vöröshagyma	314
Fokhagyma	321
Póré- (pár) hagyma	322
Téli sarjadékhagyma	324
Kabakosok	326
Uborka	326
Spárgatök	330
Görögdinnye	333
Cukordinnye	336
Csucsorfélék	341
Paprika	341
Paradicsom	349
Hüvelyesek	356
Zöldborsó	356
Zöldbab	360
Levélzöldségek	364
Fejessaláta	364
Kerti spenót	369
Évelő zöldségfélék	373
Kerti sóska	373
Torma	376
Spárga	379
Csiperkegomba	387