Zöldségtermesztés

Kertészeti ismeretek/Kézirat

Szerző

Firkó János

Szerkesztő

Szabó Lászlóné

Lektor

Scherdán Józsefné

Budapest

'Firkó János: Zöldségtermesztés ' összes példány

Kiadó:	Tankönyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1974
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	203 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Kézirat. Tankönyvi száma: J 11-708.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A zöldségtermesztés általános tudnivalói	3
A zöldségtermesztés fogalmának meghatározása	3
A zöldségnövények szerepe a táplálkozásban	4
A zöldségtermesztés gazdasági jelentősége	6
Alapvető élettényezők hatása a zöldségnövények fejlődésére	8
A zöldségnövények hőigénye	8
Zöldségfélék fényigénye	11
Zöldségfélék vízigénye	12
Zöldségfélék tápanyag- és talajigénye	14
A zöldségtermesztésben használt szaporító és termesztőberendezések	17
Palántanevelő és hajtatóágyak típusai	18
Palántanevelő ágyak helyének kijelölése	18
Műanyaggal borított berendezések	19
Növényházak	24
Növényházak berendezése	24
Üvegházak üzemeltetése	26
Palántanevelés munkái	29
Magvetés	29
Vetési módok	31
Palántanevelés	31
Palánták kiültetése állandó helyre	33
A palántanevelés különleges módjai	35
Vetésforgó trágyázás	38
Vetésforgó a zöldségtermesztésben	38
Zöldségnövények trágyázásának alapjai	41
Növényápolási munkák	43
Az öntözés idejének megállapítása	45
Csapadékhiány elleni küzdelme közvetett módjai	45
Fejlődési zavarok kiküszöbölése	47
Zöldségnövények betakarítása, előkészítése értékesítésre és tárolásra	50
Előkészítés az értékesítése	51
Zöldségfélék tárolása	53
Zöldségmagtermesztés	55
Részletes zöldségtermesztés	57
Káposztafélék	57
Fejeskáposzta	57
Kelkáposzta	65
Karalábé	67
Karfiol	72
Bimbóskel	76
Gyökérzöldségfélék	78
Sárgarépa	79
Petrezselyem	85
Zeller	88
Retek	90
Cékla	96
Csucsorfélék	99
Paradicsom	99
Paprika	109
Tojásgyümölcs	118
Korai burgonya	119
Kabakosok	123
Sárgadinnye	123
Görögdinnyi	129
Uborka	133
Spárgatök	142
Sütőtök	144
Laskatök	145
Hüvelyesek	146
Borsó	146
Bab	153
Hagymafélék	159
Vöröshagyma	159
Fokhagyma	167
Téli sarjadékhagyma	168
Levélzöldségek	171
Fejessaláta	171
Spenót	176
Újzélandi spenót	180
Pázsitfűfélék	181
Csemegekukorica	181
Évelőzöldségfélék	184
Kerti sóska	184
Spárga	186
Torma	190
Csiperkegomba	193
Laska gomba	195
Zöldségnövények vetési, palántaütetési, szedési, aratási ideje (Táblázat)	197
Irodalom	200

Témakörök

Firkó János

Firkó János műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Firkó János könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem