1.066.674
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Zöldségfélék magtermelése
Bratislava
| Kiadó: | Állami Mezőgazdasági Könyvkiadó N. V. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Bratislava |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 234 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Új szocialista mezőgazdasági termelésünk egyre fokozottabb igényeket támaszt a minőségi vetőmagokkal szemben. Ez a követelmény különösen a piaci zöldség termelésének terén nyilvánul meg, mert a... TovábbElőszó
Új szocialista mezőgazdasági termelésünk egyre fokozottabb igényeket támaszt a minőségi vetőmagokkal szemben. Ez a követelmény különösen a piaci zöldség termelésének terén nyilvánul meg, mert a helyes agrotechnikán kívül éppen a mag az a termelési eszköz, amely a terméshozam mennyiségét és a piaci zöldség minőségét alapvető módon befolyásolhatja. A piaci zöldség rendkívül fontos élelmiszer s annak kellő mennyiségű termesztésétől közvetlenül függ a közélelmezés foka, tehát a dolgozók elégedettsége is. A zöldség fogyasztás minálunk egyre nagyobb arányokat Ólt s ezzel kapcsolatosan emelkedik a magszükséglet is. Csehszlovákiában, de kiváltképpen Szlovákiában megvan minden előfeltételünk, hogy a számba jöhető zöldségfélék valamennyi fajtájának magját elsőrangú minőségben termeljük ki. Mentesülnünk kell tehát az olyan fajták behozatalától is, amelyeket eddig importáltunk, mert elsőrangú gazdasági érdekünk, hogy csakis azokat a termelési eszközöket szerezzük be behozatal útján, amelyeket saját termelésünkből nem fedezhetünk. Sőt, a zöldségmagnak úgy a jelenben, mint a jövőben fontos kiviteli cikkünkké kell válnia. Ezt a célt kívánja szolgálni jelen könyvünk is, amelyet ezúttal bocsátunk mezőgazdaságunk dolgozóinak rendelkezésére. Kívánjuk, hogy könyvünk hathatós segédeszközt jelentsen állami birtokainknak és egységes földműves szövetkezeteinknek mindama feladatok teljesítésénél, amelyeket a magszaporítási terv számukra előír. Munkánkkal segítségéin akarunk sietni a túlnyomórészben gyárakban dolgozó, kertészkedés iránt is érdeklődő egyéneknek is, akik a zöldségmagvakat maguk óhajtják kitermelni, hogy a jövőben kertjeikben egy talpalatnyi föld se maradjon bevetetlenül. VisszaTartalom
BEVEZETÉS 5KÁPOSZTAFÉLÉK 7
FEHÉRKÁPOSZTA 7
Az engedélyezett káposztafajták leírása 21
KEL, KELKÁPOSZTA, OLASZKEL 25
BIMBÓSKEL, RÓZSAKEL 25
A kel engedélyezett fajtáinak leírása 29
KALARÁBÉ, KALARÁB 31
Általános rész 41
A kalarábé engedélyezett fajtáinak leírása 42
KELVIRÁG, KARFIOL 44
Az engedélyezett fajták ismertetése 49
A káposztafélék palántáinak és maghozóinak leggyakoribb betegségei és kártevői 49
HAGYMAFÉLÉK 55
HAGYMA 55
A Vsetati hagyma magtermesztése 63
A magratermelt hagymáról általában 67
Az engedélyezett hagymafajták leírása 67
PÁRHAGYMA 70
Általános rész 72
A párhagyma elismert fajtái 73
METÉLŐHAGYMA 74
FOKHAGYMA 78
A fokhagyma engedélyezett fajtái 81
A hagyma, fokhagyma, metélőhagyma és párhagyma leggyakoribb kártevői 82
GYÖKÉRZÖLDSÉGEK 86
MUROKRÉPA, SÁRGARÉPA 86
Általános rész 97
Az engedélyezett sárgarépafajták leírása 98
GUMÓS ZELLER 101
Általános rész 108
A gyökérzeller engedélyezett fajtái 108
HÓNAPOSRETEK 110
Az engedélyezett fajták ismertetése 113
RETEK 115
Nyári retek 115
Téli retek 115
Általános rész 117
FEKETEGYÖKÉR, POZDOR, TÉLI SPÁRGA 119
Általános rész 121
PETREZSELYEM 123
A maghozók kultúrája második évben 128
A petrezselyem engedélyezett fajtái 129
CÉKLARÉPA, VÖRÖSRÉPA 131
A maghozó talajának előkészítése a második évben 134
Engedélyezett fajták 136
PASZTERNÁK 138
Általános rész 140
A gyökérzöldségek leggyakoribb kártevői és betegségei 141
SALÁTAFÉLÉK 147
SALÁTA 147
Általános rész 151
Az engedélyezett fajták ismertetése 151
SPENÓT, PARAJ 154
Általános rész 157
Az engedélyezett fajták ismertetése 158
A leveles zöldségek betegségei és kártevői 159
KERTI HÜVELYESEK 162
KERTI BORSÓ 162
Általános rész 166
A kerti borsó engedélyezett fajtái 167
KERTI BAB 169
Általános rész 173
A kerti-bab engedélyezett fajtái 174
A hüvelyes zöldségfélék leggyakoribb betegségei és kártevői 177
KOBAKOS ZÖLDSÉGEK 181
UBORKA 181
Általános rész 187
Az engedélyezett uborkafajták ismertetése 188
Szántóföldi uborkafajták 188
PARADICSOM 191
Általános rész 194
Az engedélyezett fajták ismertetése 195
DINNYE 198
A dinnye fajtái 210
Általános rész 211
A dinnye betegségei és kártevői s azok irtása 211
TÖK 213
PAPRIKA 215
A paprika engedélyezett fajtái 216
A gyümölcsös zöldségfélék betegségei és kártevői 217
AROMATIKUS NÖVÉNYEK 221
KÖMÉNY 221
A kömény kártevői 223
ÉDES KÖMÉNY 225
ÁNIZS 226
KORIANDER 228
KAPOR 230
MAJORÁNNA 232
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal