Zöldséges ételek

I. évfolyam 2. szám

Szerző

Szerkesztő

Debrecen

'Vilma néni: Zöldséges ételek ' összes példány

Kiadó:	Tóth Könyvkereskedés és Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Debrecen
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	48 oldal
Sorozatcím:	Vilma néni szakácsfüzetek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9371-26-2

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Főtt halas paradicsomsaláta	3
Gombával töltött uborka	3
Májjal töltött paradicsom	4
Hússalátával töltött paradicsom	4
Töltött paprika	4
Nyári borscs	5
Zöld scsí	5
Tejben sült sárgarépa	6
Sárgarépa narancslével	6
Uborkaleves	6
Gombás rizibizi	7
Citromos rizsleves karfiollal	7
Zöldséges halleves	8
Kínai kel hallal és metélttel	8
Tárkonyos csirke cukkinivel	9
Tejfölös cékla	9
Erőleves nyers sárgarépával	10
Görög vegyessaláta	10
Vitaminsaláta	10
Őszibarackos uborka	11
Sárgarépafelfújt	11
Zöldbabfőzelék	12
Krumpli friss gombával	12
Káposztaleves	13
Paradicsompaprika-saláta rizzsel	13
Tormás csuka	14
Gombás patisszon	14
Besameles rakott zöldbab	15
Lengyel karfiol	16
Hamburger	16
Töltött tök	17
Töltött gomba juhtúróval	17
Petrezselyemkoktél	18
Cukkinis lángos	18
Fejtettbab-leves	19
Cékla tejfölösen	19
Zöldpaprikás puffancs	20
Sajtos karalábé	20
Sopszkasaláta	21
Francia zöldséges csirketál	21
Sajtos-sonkás karfiol	22
Szárnyassaláta kukoricával, paprikával	22
Paprikás kelbimbó	23
Tarator (török uborkaleves)	23
Káposztás húsos tarhonya	24
Padlizsánpástétom	24
Fokhagymaleves	25
Zöldségek vajas sajtmártásban	25
Paradicsomos padlizsán	26
Kiadós hagymasaláta	26
Paradicsomos rakott krumpli	27
Brokkolis egytálétel	28
Göngyölt kelkáposzta	28
Spárga csőben sütve	29
Brüsszeli kelbimbó	29
Zöldborsós karfiol	30
Kukoricasaláta	30
Bundás karalábé	31
Bundás patisszon	31
Rakott spenót	32
Tejszínes padlizsánkrémleves	32
Spárgás tojás	33
Póréhagymás máj	33
Pulykacomb zöldségmártással	34
Sült hagymaszeletek	34
Virslis lecsó	35
Spenótos rakott tonhal	35
Salátafőzelék	36
Juhtúrós rakott krumpli	36
Savanyú gombafőzelék	37
Sonkás-gombás tepsis krumpli	37
Rövidítésjegyzék	38
Saját receptjeim	39
Névmutató	43