Zene és bor

Tartalom

A bor harmóniája 6
Szférák zenéje 8
A borcsepp eposza 9
A bor és a dal 12
Szimpózium 14
A bor, a zene mecenása 15
Italok, zeneszerzők, szerzemények 16
Bachanália 24
A nyugodt szépség 26
A szükség nevel 27
Az orgonista és a segéd 27
Capriccio és quodlibet 28
A lázadó eltussolt portréja 28
Az ismeretlen támogató 29
Vadászkantáta 30
Parasztkantáta 30
Kávékantáta 31
Vigyázzunk Bachhal! 31
Wolfgang Amadeus Mozart, a Dur-Komponist 32
Mozart bora a falon túl 33
Bűvészbillentyűzet 33
Izgő-mozgó ujjak 34
A seregélytanító 35
Mozart, a szókimondó 35
Vándorcirkusz 37
Prágai pihenés 38
A siker mámora 38
Tafelmusik - Tafelwein 39
Wunderkind a konyhában 40
Római vendéglátás 41
Nagyvilági élet 41
Lucullusi májgombócok, avagy Mozart, a gazdaságos nagyevő 42
Folyékony bizonyosság 43
A megmérgezett Amadeus 43
Rekviem, bor nélkül 44
A bűnös bor 45
Allegro vivace 46
Rossini, az igazi bonviván 47
Bonvivánok és bonvinánok 47
Nem becsüljük alá a bont a zenében? 49
A pesarói hattyú 49
Testőrök raguja 50
A pástétom és a makaróni filozófiája 51
Rossini, a bonvinán 52
Verdi, a paraszt, Rossini, a gyűjtő 52
A bolognai bor lustasága 53
A hűséges Rossini 54
Rossz nyelvek állításai és a daljáték kialakulása 55
Bordal - Schubert Trinkliedjei 57
Schubertiádák 62
Schubert a Felvidéken 64
Szereti Ön Brahmsot? 66
Hannes 66
Sorsdöntő találkozások 67
Ewige Liebe 68
A szünet, mint a zene jellemzője 69
Az aszketikus ínyenc 69
A természet zenéje, kis tercben 70
Brahms utazásai 71
Az üres üveg nosztalgiája 72
Bor, háromnegyedes ütemben 73
Volvere, Walzer, keringő 74
A sörtől az arisztokráciáig 75
A provonzáltól Straussig 76
A pesti bor ritmusa 77
A Strauss-dinasztia 79
Schani 79
A cigánybáró 80
Donausoblau 81
A siker örvényében 82
Puccini - Maestro Coccumeggiante 83
A lento diák 83
Bohém kocsmák 84
Az éjjeli bagoly 85
Puccini és a nők 86
Puccini, az ínyenc 87
Az opera menüje 88
Puccini az orvvadász 89
A vendégszerető ház 89
„Puccatti" 90
Cuccumiaggiante maestro commediante 90
Puccini, az utazó 91
A „Cotolette-ínyenc" 92
A bor és az opera melódiája 93
Lehár Ferenc és Kálmán Imre operettjei és a pezsgő 94
Megittasult előadás 95
Az operett királyai 96
Ahol ketten isznak 97
A helyőrségi dandytől az udvarias gavallérig 98
Az operett ínyencei 101
Hej, cigány! 102
Mese a boldogságról 103
A szervezet táplálása zenével és borral 104
Az emocionalitás 106
A bor hatásának fiziológiája 106
A zene szerepe az ünnepségeken 107
A bor kronológiája 108
A bor és a dal 109

Témakörök