| Kiadó: | Baromfifeldolgozó Vállalat Trösztje-Budapesti Műszaki Egyetem Biokémiai és Élelmiszertechnológiai Tanszék |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 133 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 21 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrált. |
A borító foltos.
Folytatás Microsoft-tal