1.059.328

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Yan-kit klasszikus kínai szakácskönyve

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Lektor
Budapest
Kiadó: Park Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 239 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 20 cm
ISBN: 963-530-158-8
Megjegyzés: Színes ételfotókkal gazdagon illusztrált könyv.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető6
Alapanyagok12
Konyhai eszközök28
Főzési eljárások32
Receptek46
Vegyes ízelítők46
Levesek és asztalon fözött ételek56
Hal- és tengeri ételek76
Baromfi- és tojásételek98
Húsételek124
Zöldségételek150
Rizsételek és tésztafélék170
Desszertek188
Különleges ételsorok193
Bő olajban sütött előételek194
Szecsuani ételsor200
Kantoni ételsor205
Pekingi ételsor209
Sanghaji ételsor213
Vegetáriánus ételsor217
Négy égtáj ételsor221
Különleges receptek225
Kislexikon227
Tárgymutató235

Yan-kit So

Yan-kit So műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Yan-kit So könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Yan-kit klasszikus kínai szakácskönyve
Állapot:
6.480 ,-Ft
32 pont kapható
Kosárba