Wok

Egyszerű, friss és ellenállhatatlanul egzotikus ételek

Köln

Kiadó:	Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Kiadás helye:	Köln
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	27 cm x 21 cm
ISBN:	978-3-625-12291-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Egyszerű, friss és ellenállhatatlanul egzotikus ételek
Az ázsiai konyha legfontosabb tartozéka ma már egyetlen modern háztartásból sem hiányozhat. A párolt, pirított, frissen sült, főtt vagy akár olajban sütött ételek készítésére is egyaránt használható edény mesterien ötvözi a távol-keleti (konyha)filozófiát a gyors és egészséges étkezéssel, minden alkalommal újabb és újabb ízeket tárva fel előttünk. Gyors és kíméletes elkészítés, friss hozzávalók, aromás fűszerek: a wok használata ezeken az egyszerű, de meggyőző elveken alapul. Fedezze fel az ebben a rendkívül sokoldalú konyhai eszközben rejlő, szinte korlátlan lehetőségeket! A könyvünkben ismertetett, több mint 120 ínycsiklandozó zöldséges, húsos, halas és szárnyasétel, valamint egzotikus édesség receptje ehhez kíván segítséget nyújtani.

Tartalom

Ismerkedés a wokkal 6
Levesek 24
Zöldségek 38
Rizs és tészta 58
Szárnyasok 74
Húsok és vadak 90
Halak 116
Tenger gyümölcsei 132
Édességek 150
Receptmutató 160