Wirtshaus zum Gestern

Vendéglő a tegnaphoz

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Krúdy Gyula: Wirtshaus zum Gestern ' összes példány

Kiadó:	Tegnap és Ma Alapítvány
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	119 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Német
Méret:	28 cm x 24 cm
ISBN:	963-04-5926-4
Megjegyzés:	További szerzők a kötetben. Színes és fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A budapesti vendéglátóipar története több száz kiemelkedő gasztronómiai létesítményt ismer: legendás hotelek, nemes éttermek, kis vendéglők kitűnő konyhákkal, kávéházak, ahol írók, költők, primadonnák jártak haza, cukrászdák, melyek világhírűek lettek, szórakoztató lokálok, melyek feledhetetlen történetek őriznek. A cél nem az volt e könyvvel, hogy a vendéglátóipar történetét írják meg újra, hanem, hogy az olvasónak egy különleges gyűjteményt nyújtsanak a múlt e nevezetes intézményeiről.
Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.