1.060.346
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Webster's New World Dictionary of Culinary Arts
Englewood Cliffs
| Kiadó: | Prentice Hall, Inc. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Englewood Cliffs |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 447 oldal |
| Sorozatcím: | Webster's New World Dictionary |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 26 cm x 20 cm |
| ISBN: | 0-13-475732-7 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
Webster's New World®, the most widely recognized and respected name in dictionaries, continues its tradition of excellence with the first ever Dictionary of Culinary Arts.
This unique exceptionally comprehensive dictionary contains over 16,000 entries covering food identification, preparation and cooking methods, nutrition, sanitation, tools and equipment, wine, beer and spirits, international foods, food chemistry, historical and cultural terms, and prepared dishes.
¦ Authoritative yet concise entries
¦ Accurate use of capitalization and accent marks
¦ Simple, alphabetical listing for all entries, including abbreviations
¦ Extensive cross-references
¦ 160 line drawings
¦ Easy to read typeface and format
¦ Phonetic pronunciation guides
plus tables of metric conversions, measurement equivalents, sugar cooking temperatures and more!
Témakörök
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
6.800 ,-Ft
34
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal