1.062.799

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Waste

Uncovering the Global Food Scandal

Szerző
Harmondsworth
Kiadó: Penguin Books Ltd
Kiadás helye: Harmondsworth
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 451 oldal
Sorozatcím: Penguin Books
Kötetszám:
Nyelv: Angol  
Méret: 20 cm x 13 cm
ISBN: 978-0-141-03634-2
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


with shortages;
volatile prices and nearly one billion people hungry, the world has a food problem -or thinks it does.
Farmers, manufacturers, supermarkets and consumers in North America and Europe discard up to half of their food - enough to feed all the world's hungry at least three times over. Forests are destroyed and nearly one tenth of the West's greenhouse gas emissions are released growing food that will never be eaten. While affluent nations throw away food through neglect, in the developing world crops rot because farmers lack the means to process, store and transport them to market.
But there could be surprisingly painless remedies for what has become one of the world's most pressing environmental and social problems. Travelling from Yorkshire to China, from Pakistan to Japan, and introducing us to foraging pigs, potato farmers, freegans and food industry directors, Stuart encounters grotesque examples of profligacy, but also inspiring innovations and ways of making... Tovább

Fülszöveg


with shortages;
volatile prices and nearly one billion people hungry, the world has a food problem -or thinks it does.
Farmers, manufacturers, supermarkets and consumers in North America and Europe discard up to half of their food - enough to feed all the world's hungry at least three times over. Forests are destroyed and nearly one tenth of the West's greenhouse gas emissions are released growing food that will never be eaten. While affluent nations throw away food through neglect, in the developing world crops rot because farmers lack the means to process, store and transport them to market.
But there could be surprisingly painless remedies for what has become one of the world's most pressing environmental and social problems. Travelling from Yorkshire to China, from Pakistan to Japan, and introducing us to foraging pigs, potato farmers, freegans and food industry directors, Stuart encounters grotesque examples of profligacy, but also inspiring innovations and ways of making the most of what we have.
Combining frontline investigation with startling new data, M/aste shows how the way we live now has created a global food crisis - and what we can do to fix it. Vissza

Tartalom


Vissza

Tristram Stuart

Tristram Stuart műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tristram Stuart könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Waste Waste Waste
Állapot:
5.600 ,-Ft
28 pont kapható
Kosárba