1.067.378

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mit ettünk Magyarországon?

Hvad spiste vi i Ungarn? - 46 ételrecept/46 Madopskrifter

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Fotózta

Kiadó: Julius Polikultur Bt.
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 79 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Dán  
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN: 963-210-722-5
Megjegyzés: Színes fotókkal és néhány fekete-fehér illusztrációval.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a könyvből:
"A DISZNÓTOROS
Magyarországon, a tanyavilágban, a falvakban, a kisvárosokban a mai napig ünnepszámba menő esemény a disznóvágás, a disznótor, mely a 18. század második felétől... Tovább

Előszó

Részlet a könyvből:
"A DISZNÓTOROS
Magyarországon, a tanyavilágban, a falvakban, a kisvárosokban a mai napig ünnepszámba menő esemény a disznóvágás, a disznótor, mely a 18. század második felétől a falvak téli ünnepkörének része. A nagyvárosi családok is keresik a lehetőséget egy igazi, hagyományos, csak a disznóölés napján készíthető menüsor elfogyasztására, illetve a munkálatokban való részvételre.
Magyarországon minden családnak megvan a sajátos receptje, „szokása" a disznó részeinek elkészítéséhez. Itt egy hellyel-közzel az átlagos ízlésnek megfelelő Duna-Tisza közi ízvilágot ismertetek meg a kedves olvasóval.
Pusztai kirándulások során egyre több helyen találkozhatunk a régi magyar disznófajtával, a mangalicával. Kiváló ízű és ami a legfontosabb, nincs az emberi szervezet számára káros koleszterintartalma.
A magyar ember a sertés minden porcikáját felhasználja. Az öléskor megszedett vérből készül reggelire a friss hagymás vér. Vissza

Vörösmarty Imre

Vörösmarty Imre műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Vörösmarty Imre könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem