A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Savoureuse Pologne

160 recettes culinaires et leur histoire

Szerző
Montricher
Kiadó: Les Éditions Noir sur Blanc
Kiadás helye: Montricher
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 255 oldal
Sorozatcím: La Librailie Polonaise
Kötetszám:
Nyelv: Francia  
Méret: 23 cm x 15 cm
ISBN: 2-88250-113-7
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


V.
iviane Bourdon, journaliste, séjourne fréquemment en Pologne, et tombe rapidement sous le charme du pays. Elle en apprend alors la langue, et s'aperçoit que la légendaire hospitalité polonaise prend ses racines dans un passé millénaire. C'est en explorant les trésors culinaires de la Bibliotheque nationale de Varsovie qu'elle conçoit l'idée d'un livre de cuisine sortant de l'ordinaire: un ouvrage qui prend en compte la composante historique et culturelle de la gastronomie. En s'appuyant sur force anecdotes et détails historiques, elle nous met l'eau a la bouche et dévoile, adaptées aux contraintes de la cuisine et du mode de vie modernes, ses recettes polonaises maintes fois testées et appréciées par ses amis.
Forte de ses succes, c'est une édition considérablement revue et augmentée que Viviane Bourdon nous livre ici; un recueil pratique et maniable, illustré de nombreuses gravures anciennes, indispensable a qui veut connaître tant les us et coutumes de la Pologne a table... Tovább

Fülszöveg


V.
iviane Bourdon, journaliste, séjourne fréquemment en Pologne, et tombe rapidement sous le charme du pays. Elle en apprend alors la langue, et s'aperçoit que la légendaire hospitalité polonaise prend ses racines dans un passé millénaire. C'est en explorant les trésors culinaires de la Bibliotheque nationale de Varsovie qu'elle conçoit l'idée d'un livre de cuisine sortant de l'ordinaire: un ouvrage qui prend en compte la composante historique et culturelle de la gastronomie. En s'appuyant sur force anecdotes et détails historiques, elle nous met l'eau a la bouche et dévoile, adaptées aux contraintes de la cuisine et du mode de vie modernes, ses recettes polonaises maintes fois testées et appréciées par ses amis.
Forte de ses succes, c'est une édition considérablement revue et augmentée que Viviane Bourdon nous livre ici; un recueil pratique et maniable, illustré de nombreuses gravures anciennes, indispensable a qui veut connaître tant les us et coutumes de la Pologne a table que la mentalité polonaise sous l'angle de la convivialité et de la gastronomie.
Une savoureuse façon de se pénétrer de la culture du pays. Vissza

Viviane Bourdon

Viviane Bourdon műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Viviane Bourdon könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Savoureuse Pologne Savoureuse Pologne Savoureuse Pologne

A borító foltos.

Állapot:
8.600 Ft
6.450,-Ft 25
43 pont kapható
Kosárba
25% garantált kedvezmény!