Vitaminok

Fitten, szépen, egészségesen

Szerző

Dr. Friedhelm Mühleib

Szerkesztő

Doris Birk

Justh Szilvia

Fordító

Sámoly Emília

Lektor

Christine Majcen-Kohl

Dr. Takács Éva

Kaposvár

'Dr. Friedhelm Mühleib: Vitaminok ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	112 oldal
Sorozatcím:	Egészséges Életmód
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 16 cm
ISBN:	978-963-684-083-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	4
Ismerjük-e saját vitaminszükségletünket?	4
Vitaminellátottságunk - általánosságban jónak móndható	5
Vitaminok nélkül nem megy	6
Mik is tulajdonképpen a vitaminok?	6
A vitaminok biztosítják anyagcserénk jó működését	7
Mennyi vitaminra van szükségünk?	8
Milyen az Ön vitaminprofilja?	11
A vitaminhiány észrevétlenül közelít	16
A vitaminhiány kialakulása és jelei	17
A hiányos vitaminellátottság és okai	18
Vitaminok a gyógyszertárból	20
Megadózisok - nem biztos, hogy a sok többet segít	23
Gyökfogó vitaminok	24
Antioxidánsok - csodaszerek-e a vitaminok?	24
Mik azok a szabad gyökök?	24
A vitaminokról bővebben	28
Zsírban oldódó vitaminok	31
A sokoldalú A-vitamin	32
D-vitamin - a kifogyhatatlan	38
E-vitamin - csodaszer?	42
K-vitamin - hogy egy karcolásból ne legyen katasztrófa	45
Vízben oldódó vitaminok	48
B1 vitamin - az idegerősítő	50
B2 vitamin - lendületet ad az anyagcserének	54
A B6-vitamin - az építőmester	58
A B12-vitamin - megtartja vérünk fiatalságát	62
Biotin - életelixír a bőrnek	66
Niacin - az energiapótló	69
Pantoténsav - a bőrnek és a hajnak	73
Folsav - a zavartalan sejtosztódáshoz szükséges	76
C-vitamin - az immunrendszer erősítője	80
Álvitaminok: vitaminok, amelyek nem is vitaminok	85
Rizikócsoportok	87
Gyermekek és serdülők	87
Fiatal nők	88
Idősek	89
Terhes nők és szoptató anyák	89
Csecsemők és kisgyermekek	90
Hátrányos szociális helyzetűek	91
Óvakodjunk a vitaminrablóktól!	92
A dohányzás pusztítja a vitaminokat	92
Az alkohol vitaminméreg	93
A stressz feléli a tartalékokat	94
A fogamzásgátló tablettát szedőknek több vitaminra van szükségük	95
Gyógyszerek és káros mellékhatásaik	96
Cukor - az édes kísértés	96
Néhány gyógyszer hatása a vitaminháztartásra	97
Vitaminokkal egészségesen - mindennap	98
Alapvető a megfelelő élelmiszerek kiválasztása	98
A teljes értékű táplálkozás biztosítja tápanyagmérlegünk egyensúlyát	103
Elkészítés: a vitaminok rendkívül sérülékenyek	104
Vitaminvédelem a konyhában	106
Egészséges ételek - örömteli étkezések	108
Receptötletek - vitamingazdag ételek	108
Reggeltől estig vitamin	110
Tárgymutató	112