1.059.852
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Vinasz a takarmányozásban
Győr
| Kiadó: | Győri Szeszipari Vállalat-Gabona Tröszt-Szarvasmarha Hústermelő Gazdasági Társaság |
|---|---|
| Kiadás helye: | Győr |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 44 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:1. A VINASZ ELŐÁLLÍTÁSA
A vinasz a melaszalapú szeszgyártás mellékterméke. A szeszgyártás során a melaszhoz adott élesztő (Saccharomyces cerevisiae) az erjedési folyamatban a melasz... Tovább
Előszó
Részlet:1. A VINASZ ELŐÁLLÍTÁSA
A vinasz a melaszalapú szeszgyártás mellékterméke. A szeszgyártás során a melaszhoz adott élesztő (Saccharomyces cerevisiae) az erjedési folyamatban a melasz cukortartalmát alkohollá alakítja át. Az erjesztés eredménye a 8-10°alkoholt, 1,1-1,3% élesztőt és 0,1-03% maradék cukrot tartalmazó cefre. A cefréből először az élesztőt nyerik ki többlépcsős szeparálással. Ennek a műveletnek az eredménye a 20% szárazanyag-tartalmú élesztőtej, amelyből szárítással állítják elő a szárított takarmányélesztőt.
Az élesztőmentesített cefrét lepárolják, majd az így nyert nyers szeszt finomítják. A lepárlás után visszamaradó anyag a 8-10% szárazanyag-tartalmú melaszmoslék, amely a cukor kivételével tartalmazza azokat a táplálóanyagokat, amelyeket a melasz eredetileg is tartalmazott, továbbá megtalálhatók benne az erjesztés során az alkohol mellett képződő egyéb szerves anyagok is. A híg melaszmoslékot vákuumbepárlóban besűrűsítve nyerik a sűrű melaszmoslékot, amely Európa más országaihoz hasonlóan vinasz néven kerül forgalomba. Vissza
Tartalom
1. A vinasz előállítása (Szabó Géza) 52. A vinasz összetétele, fizikai és kémiai tulajdonságai (Schmidt János, Sipőcz József, Kaszás István, Szabó Géza) 5
3. A vinasz értékesülése az állati szervezetben (Schmidt János, Sipőcz József, Kaszás István) 8
A vinasz sorsa a bendőben 8
A vinasz táplálóértéke 11
A vinasz hatása az ásványianyag-forgalomra 12
4. A vinaszfelhasználás technológiája (Schmidt János, Sipőcz József, Kaszás István) 14
Vinasz hozzákeverése a tömegtakarmányokhoz 14
A vinasz felhasználása a könnyen erjeszthető takarmányok silózásához 16
Fű silózása vinasszal 20
A vinasz felhasználása a nedves cukorrépaszelet fehérjetartalmának növelésére 20
Vinasz felhasználása a keveréktakarmányokban (Tóth Árpád) 22
A vinasz porzáscsökkentő hatása 22
A vinasz hatása a granulált takarmányok fizikai tulajdonságaira és a granulálás energiaigényére 23
A vinaszbedolgozás technikai feltételei 25
Bedolgozás tételes keverőbe 25
Folyamatos bedolgozó vonal 27
Nagy vinasztartalmú koncentrátum előállítása 27
Vinasztartalmú ásványianyag-kiegészítő előállítása 30
5. A vinaszetetéssel szerzett tapasztalatok (Schmidt János, Sipőcz József, Kaszás István) 30
Vinasz etetése szarvasmarhákkal 30
Vinasz felhasználása a szarvasmarha-hizlalásban (Schmidt János, Solymossy Dezső) 31
Vinasz felhasználása a tejelő tehenek takarmányozásában 34
Vinasz a juhok takarmányozásában 36
6. További javaslatok a vinasz felhasználására a szarvasmarhák és juhok takarmányozásában (Schmidt János, Sipőcz József, Kaszás István) 38
7. A vinasz felhasználása a sertés- és baromfi-takarmányozásban (Schmidt János, Sipőcz József, Kaszás István) 44
8. A vinasz forgalmazása (Farkas Árpád) 44
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.
Folytatás Microsoft-tal