kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Műszaki Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 779 oldal |
Sorozatcím: | Calibra Könyvek |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 24 cm x 17 cm |
ISBN: | 963-16-2232-0 |
I. Kötet - Bevezetés a kémiába | |
Bevezetés és útmutató a kiönyv használatához | 7 |
A vegyszerek veszélyességének jelölése | 11 |
Ismerkedés a kémiával | 13 |
Mit nevezünk tisztának a kémiában? | 13 |
Halmazállapotok | 16 |
Fázisok, komponensek | 23 |
Anyagok szétválasztása | 25 |
Oldatok, elegyek | 29 |
Az oldatok összetételének vizsgálata | 32 |
Az oldatok, elegyek térfogata | 39 |
Tömegmérés | 43 |
Oldatkészítés | 45 |
Oldódás és kiválás | 46 |
Az oldhatóság | 51 |
Mitől függ az oldhatóság? | 54 |
Egyéb keverékek | 57 |
Összefoglalás | 58 |
Tulajdonságok, változások, folyamatok | 61 |
Tulajdonságok, változások | 61 |
Fizikai és kémiai változások | 63 |
Kémiai reakciók | 68 |
Energiaviszonyok | 71 |
A kémiai reakciók energiaviszonyai | 74 |
Égéstermékek | 80 |
Mit nevezünk égésnek? | 84 |
Gyors és lassú, tökéletes és tökéletlen | 87 |
Robbantsunk! | 90 |
Összefoglalás | 94 |
Az anyagok összetétele | 97 |
A kémiai reakciók tömegviszonyai | 97 |
Elemek és vegyületek | 101 |
Semmi sem lehetetlen | 105 |
Parányi részecskék | 107 |
Az elemek atomjai | 112 |
A relatív atomtömeg | 116 |
Az elemek periódusos rendszere | 119 |
Az anyagmennyiség | 122 |
A képlet | 127 |
Atomok és molekulák | 129 |
A vegyérték | 132 |
A kémiai egyenlet | 136 |
Miről nem beszél a képlet? | 141 |
Molekulák és ionok | 145 |
Kristályrácsok | 149 |
Összefoglalás | 153 |
Válaszok | 157 |
II. kötet - Szervetlen kémia | |
Bevezetés és útmutató a könyv használatához | 7 |
A vegyszerek veszélyességének jelölései | 9 |
Kémiai alapismeretek | 13 |
Az anyag szerkezete és összetétele | 13 |
Mennyiségi ismeretek | 15 |
Számítások a kémiai egyenletek alapján | 17 |
Nemfémes elemek | 21 |
Az elemek csoportosítása | 21 |
A hidrogén | 24 |
Az oxigén | 33 |
A nitrogén | 38 |
A halogénelemek | 45 |
Az atomok elektronszerkezete | 56 |
Az elektronszerkezet kiépülése | 61 |
A vegyérték kapcsolata az elektronszerkezettel | 64 |
Ionos vagy kovalens? | 72 |
A változatos szén | 79 |
A természetes és mesterséges szenek. A szén kémiai tulajdonságai és vegyületei | 85 |
Energiahordozók | 92 |
A molekulák szerkezete | 98 |
Miért mások? | 106 |
A kén kémiai tulajdonságai és néhány vegyülete | 112 |
A foszfor kémiai tulajdonságai és néhány vegyülete | 118 |
A szilícium és vegyületei | 122 |
Összefoglalás | 129 |
A víz, savak, bázisok, sók | 135 |
Egy különleges vegyület: a víz | 135 |
Polaritás | 137 |
A molekulapolaritás hatása az anyag tulajdonságaira | 142 |
A víz kémiai tulajdonságai | 149 |
Fontosabb savak I. - A hidrogén halogenidek és a kénsav | 156 |
Fontosabb savak II. - A salétromsav, a salétromossav és a kénessav | 162 |
Fontosabb savak III. - Két "szelíd" sav: a szénsav és a foszforsav | 167 |
A koncentráció | 170 |
Sav-bázis indikátorok. A vizes oldatok kémhatása, a pH | 175 |
Fontosabb bázisok | 181 |
Közömbösítés | 188 |
Néhány fontosabb só | 196 |
Karbonátok és hidrogén-karbonátok | 201 |
Műtrágyák | 209 |
Természetes vizek, vízkeménység és vízlágyítás | 212 |
Összefoglalás | 219 |
A fémek | 225 |
A fémek általános jellemzése | 225 |
A vas és az alumínium tulajdonságai | 229 |
A vas és az alumínium előállítása, előfordulása, jelentősége | 235 |
A legreakcióképesebb fémek csoportja: az alkálifémek | 240 |
Az alkáliföldfémek | 244 |
A fémek redukáló sora | 247 |
Fontosabb egyéb fémek | 252 |
Összefoglalás | 257 |
Válaszok | 261 |
III. kötet - Szerves kémia | |
Bevezetés és útmutató a könyv használatához | 7 |
A vegyszerek veszélyességének jelölése | 10 |
Rendszerező ismétlés, a szerves kémia tárgya | 17 |
Anyagszerkezeti ismeretek | 17 |
Fizikai és kémiai változások, fizikai és kémiai tulajdonságok. A standardállapot | 21 |
Mennyiségi ismeretek | 24 |
A gáz-halmazállapot különlegessége | 27 |
A szerves kémia tárgya | 34 |
A szénhidrogének és halogénezett származékaik | 41 |
A metán | 41 |
Telített szénhidrogének | 46 |
Nevezéktan | 52 |
Szerkezeti képletek. Konformáció | 57 |
A telített szénhidrogének tulajdonságai | 64 |
Telítetlen szénhidrogének. Az etén | 69 |
Az etin | 74 |
Aromás szénhidrogének. A benzol | 79 |
Alkének, alkinok, cikloalkének. Geometriai izoméria | 87 |
Több kettőskötést tartalmazó telítetlen szénhidrogének. A telítetlen szénhidrogének jelentősége | 91 |
Egyéb aromás szénhidrogének | 96 |
Halogénezett szénhidrogének | 102 |
Egy újabb, különleges izoméria: az optikai izoméria | 110 |
Összefoglalás | 117 |
Oxigéntartalmú szerves vegyületek | 121 |
Funkciós csoportok. A metil- és az etil-alkohol | 121 |
Alkoholok | 128 |
Fenolok | 133 |
Éterek | 138 |
Oxovegyületek. Az aldehidek | 142 |
A ketonok | 150 |
Egyszerű szénhidrátok | 154 |
Összetett funkciós csoportok. A hangyasav és az ecetsav | 166 |
Fontosabb karbonsavak | 172 |
A karbonsavak sói. A szappanok | 182 |
Észterek | 188 |
Az észterek csoportosítása. Fontosabb észterek | 193 |
Az oxigéntartalmú szerves vegyületek fizikai sajátosságai (rendszerezés) | 199 |
Az oxigéntartalmú szerves vegyületek átalakítása egymásba | 203 |
Összefoglalás | 211 |
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek | 215 |
Aminok | 215 |
Amidok | 220 |
Aminosavak | 225 |
Nitrogéntartalmú heteroaromás vegyületek. A piridin és a pirimidin | 231 |
Nitrogéntartalmú heteroaromás vegyületek. A pirrol, az imidazol és a purin | 234 |
Gyógyszerek, kábítószerek | 241 |
Összefoglalás | 249 |
Természetes és mesterséges makromolekulák és építőköveik | 251 |
Szénhidrátok. Diszacharidok | 251 |
Poliszacharidok | 255 |
Fehérjék | 261 |
A fehérjék szerepe és kimutatása | 267 |
Nukeinsavak | 272 |
Műanyagok | 278 |
Válaszok | 283 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.