1.056.329

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Viennese Cuisine

The New Approach

Viennese Cuisine
Viennese Cuisine Viennese Cuisine
Szerző
London
'Peter Grunauer: Viennese Cuisine ' összes példány
Kiadó: John Murray Publishers Ltd.
Kiadás helye: London
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott papírkötés
Oldalszám: 175 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Angol  
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN: 0-7195-4608-7
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér illusztrációval.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

VIENNESE CUISINE - - «-- The New Approach Too many people think of Viennese - and indeed Austrian - cooking as a riot of whipped cream and heavy brown sauces. These two talented chefs, who pioneered a new approach in New York, have shown us something quite different, far more in touch with today's healthy attitudes and respect for good ingredients. Viennese Cuisine is a treasure house of light and delicious new ways with game, with fish and with meat, as well as with a mouthwatering rangé of soups and starters. In keeping with modern tastes there is an emphasis on salads and vegetables. The recipes have been adjusted for European cooks and are simple and clearly presented. Peter Grunauer • Andreas Kisler

Fülszöveg

Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem