1.067.081

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Vidék Íze 2005. október

A Szabad Föld színes, havi receptújsága - I. évfolyam 1. szám

Szerkesztő
Fotózta
Budapest
Kiadó: Szabad Lap Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 50 oldal
Sorozatcím: Vidék Íze
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 30 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Októberre valahogy minden elrendeződik. Az élet ügyes-bajos dolgai szépen megoldódnak. A gyerekek elkezdték az iskolát, a munkahelyen a kollégák visszatértek a nyaralásról, a feledés és megszokás... Tovább

Előszó

Októberre valahogy minden elrendeződik. Az élet ügyes-bajos dolgai szépen megoldódnak. A gyerekek elkezdték az iskolát, a munkahelyen a kollégák visszatértek a nyaralásról, a feledés és megszokás köde vékony mázt von már a nyári emlékekre. A vidéken élők végére járnak a ház körüli teendőknek, ami nyáron megtermett, az most végleg bekerül a házba, a kamra polcára vagy a pince mélyére.
A szezon azonban még mindig ad élvezetes tenni- és ennivalókat. A természet és a természetes(ebb) életmód szerelmeseinek az ősz legalább olyan gazdag bőségtál, mint a tavasz. Vissza

Tartalom

Előételek
Csupaszín szőlősaláta8
Gombával töltött gomba44
Parasztsonkás babsaláta8
Szupergyors sült gomba44
Töltött padlizsán sapkában8
Túróval töltött zsemle sós változatban48
Levesek
Borscs - hagyományos káposztaleves orosz módra23
Habkönnyű szilvakrémleves6
Hagymaleves - nemes francia egyszerűséggel22
Hideg borscs23
Káposztaleves csirkemájjal6
Palágyi-leves33
Tárkonyos gyöngytyúkleves6
Főételek
Almás kacsamáj44
Bordogi-sertésszelet rizzsel36
Csirkemájas rizottó14
Csülökfilé kadarkás vöröskáposztával28
Diós csirkemell mámoros tésztával12
Kofta - zöldségözön bárányhúson ágyazva24
Kolbászos rizottó14
Mézes-lángoló csirkecomb sült rizikés zöldségágyon29
Mocskos tészta34
Nyúlgerinc erdei gyümölcsökkel10
Padlizsános spagetti25
Paradicsomos csőben sült hal10
Pulykatekercs zöldségcsíkokkal39
Részeges csirke40
Sertéskaraj őszi zöldségekkel14
Sült kacsamell - kicsit másképp, mint ahogy azt megszoktuk12
Zsályás hústekercs spanyol módra20
Sütemények
Bajor szilvás lepény18
Birsalmasajt34
Bogyós puding41
Borhab szőlővel18
Borított körtetorta16
Borzas almás lepény46
Idénygyümölcsökkel töltött túrós zsemle48
Mentás palacsinta sült gyümölcsökkel46
Sághegyi szőlőtorta16
Szilvás lepény gondos gazda módra18
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem