Vidék Íze 2005. november

Szerkesztő

Fotózta

Budapest

Kiadó:	Szabad Lap Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	50 oldal
Sorozatcím:	Vidék Íze
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előételek
Céklás heringsaláta	14
Haltatár	14
Gombás zöldpaprika-saláta	23
Őszi sütőtöksaláta	8
Pulykaszalámival töltött gomba	40
Provance-i padlizsán	41
Tormamártás	26
Töltött burgonya rijekai módra	26
Levesek
Csorba - húsleves román módra	24
Lakodalmas pacalleves	48
Örökzöld palócleves - ahogy a nagy öregektől tanultam	6
Sütőtökrémleves pirított tökmaggal	6
Rizsgombóc	24
Főételek
Bográcsos vadas anyósom zsemlegombócával	31
Borított juhtúrós sztrapacska	25
Csirkekocsonya gazdagon	8
Gombatorta levelestésztán ágyazva	12
Halfilé savanyú káposzta kabátban, tormás brokkolisalátával	10
Káposztás sztrapacska	25
Karfiolos tonhal	38
Körtés cékla sertéskaraj kísérettel	12
Málékásás töltött káposzta	44
Makrélia kvarnerói módra	22
Ropogós csülök zöldségbőségben kínálva	14
Ropogós pisztráng	35
Sajttal töltött körte sült csirkével	36
Sült libacomb párolt lila káposztával	10
Szarvasbélszín szarvasgombás mártással	34
Töltött libanyak	44
Vargányás gidapörkölt pulykakakas ékességével	31
Zöldséges kenyérpuding	35
Sütemények
Almás-mákos pite	20
Bagolyszem	46
Baranyai gesztenyés kosárkák	20
Cukrozott minikalácskák	16
Ezerjó muffin	18
Gyümölcsös joghurttorta	39
Hájas pogácsa	48
Mogyorós répatorta	18
Narancs-sütőtök lekvár	46
Sacher-torta	27
Sajtos pogácsa	48
Tepertős pogácsa	48
Tűz-jég desszert	16
Zabkorpás-kókuszos sütőtökcsemege	46