kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 399 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. |
| Előszó | 5 |
| Általános rész | |
| Vetőmagtermesztésünk múltja | 7 |
| Vetőmagtermesztésünk a felszabadulás után | 9 |
| Vetőmagtermesztésünk jelenlegi helyzete | 10 |
| Vetőmagtermesztésünk jelenlegi összetétele | 17 |
| A vetőmag-export formái | 17 |
| Virágmag-termesztés | 18 |
| A vetőmag-export értéke és arányai | 18 |
| Vetőmagtermesztő területünk | 19 |
| A vetőmagtermesztés eredményességét befolyásoló intézkedések | 20 |
| A termésátlagok ingadozásainak okai | 22 |
| A vetőmagforgalom alakulása | 22 |
| Termésnövekedés alakulása a mezőgazdaságban | 23 |
| A mezőgazdasági és élelmiszeripari cikkek kivitelének alakulása és iránya | 24 |
| A vetőmag minőségének export-követelményei | 26 |
| Vetőmagtermesztésünk jelenlegi helyzete és várható alakulása | |
| Növénynemesítés | 27 |
| A nemesített növényfajták érvényben levő elnevezései | 28 |
| A vetőmagforgalom alakulása | 31 |
| Fontosabb szántóföldi növények vetőmagtermesztésnek várható alakulása | 31 |
| Vetőmagvaink belföldi forgalma és felhasználása | 33 |
| Takarmány- és ipari növény vetőmagvainak belföldi forgalma és felhasználása | 35 |
| A zöldség- és virágvetőmagvak belföldi forgalma és felhasználása | 37 |
| Minőségi problémák a vetőmagtermelésben és a vetőmagkereskedelemben | 38 |
| Takarmány- és ipari növények vetőmagvainak exportforgalma és felhasználásuk az importáló országokban | 40 |
| Zöldség- és virágmagvaink export-forgalma és felhasználásuk az importáló országokban | 41 |
| Takarmány-, ipari és zöldségnövényeink vetőmagvainak importja és hazai felhasználásuk | 42 |
| Vetőmag-exportunk megoszlása a szocialista és tőkésországok között | 43 |
| Vetőmag- és szaporítóanyag-importunk megoszlása a demokratikus és a tőkésországok között | 45 |
| A vetőmagtermestés hazai és külföldi szántóföldi minősítése, s a kereskedelmi tevékenységgel összefüggő intézmények szerepe | |
| A szántóföldi ellenőrzés (minősítés) rendszere | 47 |
| Negatív szelekció (szigorú negatív prelekció) | 48 |
| A hazai vetőmagelőállítás rendszere | 49 |
| A fajtafenntartó nemesítés | 51 |
| Növényfajta-minősítés a szocialista és a tőkésországokban | 52 |
| A vetőmagvizsgálat és -kereskedelem fontosabb nemzetközi és hazai intézményei | 54 |
| FIS | 54 |
| ISTA | 56 |
| ISO | 58 |
| Egyéb szervek | 59 |
| Az OECD szervezeti felépítése és várható szerepe a nemzetközi vetőmagkereskedelemben | 59 |
| A vetőmagkereskedelem fontosabb jogszabályai | 63 |
| A kereskedelmi szerződés | 68 |
| Vetőmagkereskedelemmel foglalkozó szervek feladata és hatásköre | 71 |
| A vetőmagkereskedelemben használt fontosabb megjelölések értelmezése | 74 |
| A hazai és nemzetközi kereskedelemben használt fontosabb kifejezések alkalmazásával kapcsolatos tudnivalók | 78 |
| A vetőmagvak minősítése | |
| A laboratóriumi vetőmagvizsgálat hazai és külföldi módszerei | 85 |
| A mag anatómiája | 86 |
| A maghéj (teszta) | 86 |
| Csíranövény (embrium) | 87 |
| Sziklevél (kotiledon) | 88 |
| Táplálószövet (albumen) | 89 |
| Egyéb anyagok | 91 |
| A csírázás biológiája | 92 |
| A hő | 93 |
| A víz | 94 |
| A fény | 95 |
| A levegő | 96 |
| Tisztasági vizsgálat | 98 |
| Ép mag | 99 |
| Élő tisztátlanság | 99 |
| Élettelen tisztátlanságok | 100 |
| A tisztasági vizsgálat eszközei | 101 |
| A tisztasági vizsgálat technikája | 102 |
| Vizsgálati mintavétel | 103 |
| A vizsgálati minta mennyisége | 104 |
| A vizsgálatra kivett anyag elemzése | 110 |
| Csíráztatási vizsgálat | 110 |
| A csíráztatási helyiségek és a csíráztatáshoz szükséges anyagok | 111 |
| A csírázás | 118 |
| A csíráztatás időtartama | 121 |
| Egyéb (értékmeghatározó) magvizsgálatok | 121 |
| Víztartalom-vizsgálat | 122 |
| A hektolitersúly és az ezermagsúly meghatározása | 123 |
| A dohosság meghatározása | 124 |
| Az osztályozottság megállapítása | 125 |
| Vizsgálat gomba és penész fertőzésre | 125 |
| Rovarkártevők kimutatása | 126 |
| Azonossági vizsgálat | 128 |
| Élettani vizsgálat | 129 |
| Sikér meghatározás MSz 6367-53 szerint | 130 |
| Fehérjetartalom meghatározás MSz 6367-53 szerint | 131 |
| Az olajtartalom meghatározása MSz 6367-53 szerint | 132 |
| Keményítő meghatározás MSz 6367-53 szerint | 132 |
| A csillagfürt abszolút alkaloida-tartalmának meghatározása MSz 6367-53 szerint | 132 |
| Mintavétel | 134 |
| Az ipari vagy kereskedelmi árut képező magvak mintázása MSz 6239-52 szerint | 134 |
| A vetőmagként forgalomba kerülő magvak mintázása | 136 |
| Minta-típusok | 136 |
| Fémzárolás MSz 6367-53 szerint | 138 |
| Herefélék vetőmagvainak fémzárolása | 140 |
| A fémzárolás érvényességének külső feltételei | 140 |
| A fémzárolás érvényessége és a fémzárolt vetőmagvak keverhetősége | 141 |
| A magvak tárolása, kezelése és tisztítási technológiája | 142 |
| A tároláskor fellépő súlyveszteség | 142 |
| A helyes tárolás feltételei | 144 |
| A tárolás módjai és a tároló helyiségek | 145 |
| Gyakori raktári kártevők | 146 |
| A magvak tisztításának technológiája | 147 |
| A számításos elven alapuló árukikészítés | 151 |
| A vetőmagvak csávázása | 152 |
| A vetőmagvak áruismerete | |
| Hüvelyesek | 155 |
| Lucerna | 155 |
| Komlós lucerna | 159 |
| Vörös here | 160 |
| Bíborhere | 163 |
| Fehér here | 164 |
| Svéd (korcs) here | 167 |
| Nyúlszapuka | 168 |
| Somkóró | 169 |
| Szarvaskerep | 170 |
| Baltacim | 171 |
| Szöszös bükköny | 172 |
| Tavaszi bükköny | 174 |
| Pannon bükköny | 175 |
| Kék csillagfürt | 178 |
| Fehér csillagfürt | 178 |
| Sárga csillagfürt | 178 |
| Borsó | 180 |
| Mezei borsó | 184 |
| Bab | 185 |
| Szójabab | 190 |
| Lencse | 191 |
| Pázsitfűfélék | 194 |
| Búza | 194 |
| Rozs | 198 |
| Árpa | 199 |
| Zab | 202 |
| Köles | 204 |
| Kanári köles (fénymag) | 205 |
| Muhar | 206 |
| Csumiz | 207 |
| Cirok | 207 |
| Szudáni fű | 208 |
| Kukorica | 209 |
| Rizs | 211 |
| Angol perje | 212 |
| Olasz perje | 213 |
| Réti csenkesz | 214 |
| Sudár v. amerikai búzafű | 215 |
| Taréjos búzafű | 216 |
| Francia perje (Magas perje) | 217 |
| Aranyzab | 218 |
| Réti komócsin | 219 |
| Réti ecsetpázsit | 221 |
| Réti perje | 222 |
| Sovány perje | 223 |
| Ligeti perje | 224 |
| Lapított perje | 225 |
| Egynyári perje | 225 |
| Csomós ebír | 225 |
| Vörös csenkesz | 226 |
| Juhcsenkesz | 228 |
| Árva (magyar) rozsnok | 230 |
| Felálló (sudár) rozsnok | 231 |
| Tarackos tippan | 232 |
| Pelyhes selyemperje | 233 |
| Sziki mézpázsit | 233 |
| Zöld pántlikafű | 234 |
| Ernyősvirágúak | 234 |
| Sárgarépa | 234 |
| Petrezselyem | 236 |
| Zeller | 237 |
| Konyhakömény | 238 |
| Római kömény | 238 |
| Ánizs | 239 |
| Édes kömény | 240 |
| Koriander | 241 |
| Kapor | 242 |
| Keresztesvirágúak | 243 |
| Káposztarepce | 243 |
| Réparepce | 245 |
| Fehér mustár | 245 |
| Retek | 247 |
| Fészkesvirágúak | 248 |
| Saláta | 248 |
| Napraforgó | 249 |
| Aranyözön | 250 |
| Feketegyökér | 251 |
| Endivia saláta, Cikória | 251 |
| Keserűfűfélék | 253 |
| Pohánka | 253 |
| Sóska | 254 |
| Libatopfélék | 255 |
| Spenót | 255 |
| Takarmányrépa | 256 |
| Cukorrépa | 258 |
| Cékla és Mangold répa | 260 |
| Laboda | 260 |
| Kobakosok | 260 |
| Tök | 260 |
| Uborka | 262 |
| Sárgadinnye (cukor) | 263 |
| Görögdinnye | 263 |
| Burgonyafélék | 263 |
| Burgonya | 263 |
| Paprika | 264 |
| Paradicsom | 264 |
| Különböző családokba tartozó kereskedelmi vetőmagvak | 265 |
| Len | 265 |
| Kender | 266 |
| Csibehúr | 267 |
| Mák | 267 |
| Ricinus | 268 |
| Galambbegy saláta | 269 |
| Hagyma | 269 |
| Póréhagyma | 270 |
| Facélia | 270 |
| Gyommag-ismeret | |
| A gyomok kártétele, terjedése | 271 |
| Védekezés a gyomok ellen | 272 |
| A vetőmagvak között előforduló fontosabb gyommagvak | 275 |
| Származási vizsgálat és származási gyomok | 361 |
| A kereskedelemben leggyakrabban előforduló virágmagvak | 365 |
| Tárgymutató | 379 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.