Vendéglátás idegenforgalom gyakorlókönyv

Előszó

Módszertani útmutató az írásbeli vizsgához
kedves leendő vizsgázó!
Ön azért vette meg ezt a gyakorlókönyvet és mintafeladatsort, hogy hatékonyan fel tudjon készülni a KITEX Kereskedelmi Szakmai Nyelvvizsga sikeres letételére. Mielőtt hozzáfogna a feladatok megoldásához, fogadjon el tőlünk néhány jó tanácsot, amire mindenképpen figyelnie kell a gyakorlás és a vizsga során.
Az írásbeli vizsga két nagyobb egységből áll, melyeket további két-két alegység alkot, ezek a következők:
1. írott szövegértés
• szakirányú feleletválasztós teszt
• Lückentext (hiányos szöveg) típusú teszt
2. íráskészséget ellenőrző vizsgarész szakirányú feladatokkal
• üzleti levél írása
• leíró szövegalkotás
> A vizsgán csak kék tollal lehet írni, ezért legyen Önnél több, a váratlan „balesetek" elkerülése végett.
> A megoldásokat az eredménylapon kell feltüntetni. A vizsgáztató csak az eredménylapon szereplő válaszokat veszi figyelembe, a feladatlapon bekarikázott, beikszelt, beírt válaszokat nem! Figyeljen arra, hogy az ikszelős feladatoknál nem lehet javítani.
> Figyeljen az időre!
Az írásbeli dolgozat a cloze típusú teszt megírásával kezdődik. Itt szótár nem használható és a kitöltés időtartama 50 perc.
A tesztek és a feladatlapok beszedése után megkapja a feleletválasztós tesztet, a levélírás és a leíró szövegalkotás feladatot. Erre a 3 vizsgarészre összesen 105 perce van, tehát gazdálkodjon okosan, hogy mindenre jusson idő. Ezen feladatoknál szótár használható.
> A piszkozatlapot nem kell, de lehet használni. Akár írt rá, akár üresen maradt, azt is be kell adni.
> Azon feladatrészeknél, ahol szótárat használhat, óvatosan bánjon az idővel, a szótárazás nagyon sok időt vesz el! Nem kell minden ismeretlen szót kikeresni, sokszor a szövegkörnyezetből kiderül, mit jelent az adott szó. Csak akkor nyissa ki a szótárat, ha mindenképpen szükséges.
> A Lückentext, a levélírás és a leíró szövegalkotás esetében javíthat, de óvatosan és figyelmesen bánjon a javításokkal, módosításokkal! Radír, fehérítő nem használható, ha valamit módosít, az egyértelmű, világos és olvasható legyen. Gondoljon a vizsgáztatóra, aki nem gondolatolvasó, hiszen a kibogozhatatlan módosítások az Ön sikeres vizsgaesélyeit rontják.
Nézzük meg egyenként, mire kell figyelnie a gyakorlás során. O Lückentext típusú általános teszt:
> A teszt kitöltésénél törekedjen a feladat utasításában meghatározott időtartam betartására.
> A feladat megoldható figyelemmel, egy kis fantáziával, és persze megfelelő nyelvi ismeretek birtokában. Először olvassa végig a szöveget, értse meg, legyen globális elképzelése, hogy az miről szól. Próbálkozzon, a szövegbe melyik elem hová illik. Csak ezután vegye elő az eredménylapot, ahová beírja a megfelelő, önállóan vagy menüből kiválasztott szót. A menüben megadott nyelvi elemeket nem kell és nem is szabad
7 Vissza