Vendéglátás 1970. (nem teljes évfolyam)

Előszó

1969-ben változatlan áron számolva 9 milliárd forinttal magasabb forgalmat bonyolítottak le kiskereskedelmi vállalataink, mint előző évben.
A forgalom növekedését a belkereskedelemben nem követte arányosan a létszám növekedése, de a bolthálózat bővítése és korszerűsítése sem. Ez a helyzet több és fáradságosabb munkát követelt valamennyi kereskedelmi dolgozótól.
A fogyasztás növekedésének fontos jellemzője lett hazánkban, hogy egyidejűleg összetétele is megváltozik.
A kereslet roppant dinamikus emelkedése párosulva a vásárlói igények változásával, minőségileg új helyzetet jelez, másfajta társadalmi elvárást jelent.
A korábban csak szűk rétegek által vásárolt termékek a tömegfogyasztás tárgyává válnak. A lakosság bőségesebb árukínálatot, nagyobb választékot követel a közszükségleti cikkekből.
A fokozott várakozásnak, a mind magasabb ellátási követelményeknek ez évben a kereskedelmi vállalatok csak nagy nehézségek árán, zökkenőkkel tudtak eleget tenni.
Mivel a több ezer termelőt a kereskedelem köti össze a sok millió fogyasztóval, itt ütköznek ki a legélesebben nemcsak az értékesítési, hanem a termelési feszültségek, elmaradások is. A fogyasztók igényeiket, panaszaikat a velük nap mint nap kapcsolatban álló kereskedelmi dolgozóknak fejezik ki - és ez elkerülhetetlen - még akkor is, ha azok megoldása nemcsak a kereskedelem elhatározásán múlik.
Az 1969. évi tapasztalatokból azt a következtetést vonjuk le, hogy összpontosítsuk erőinket a lakosság jobb áruellátására és vásárlási feltételeinek javítására.
Érezzük politikai felelősségünket, tudjuk, hogy a jó ellátás, a jól működő kereskedelmi szervezet növeli az emberek megelégedettségét, javítja a társadalmi közérzetet.
Az 1970. évben az árubeszerzés feltételei némileg jobbnak mutatkoznak, mint az elmúlt évben, de munkánk nem lesz könnyebb - ez az igazság.
Nincs kétségem, bízom abban, hogy a kereskedelmi és vendéglátóipari dolgozók magas hivatástudattal az újesztendőben is teljesítik kötelességeiket.
Köszönöm a kereskedelem és vendéglátás valamennyi dolgozójának eddig végzett munkáját. Boldogságot, sikereket kívánok Önöknek és Családjuknak az új esztendőben. Vissza