kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Belker. Miniszt. Közétkeztetési Főigazgatósága |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Tűzött kötés |
Oldalszám: | 24 oldal |
Sorozatcím: | Vendéglátás |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 20 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
Dr. Konrádyné Gálos Magda dr.: 70 éves a kávéház | 2 |
Dr. Borda József: A "nagy asztal" körül | 4 |
Németh János: Lapozgatás a bor történetében | 6 |
Tardos Béláné: Új vendéglátóipari iskola Hévízen | 9 |
Gundel - Széchenyi: Vendéglátás a Mezőgazdasági Kiállításon | 10 |
Bíró Lászlóné: Napközitől az Egyetemig | 15 |
Kaszab Andor: Német nyelvű beszélgetések, 4. | 18 |
Frank - Dr. Soós: Őrjárat a mérlegek nyomában | 19 |
Dr. Sárosdy István: Üzemenkénti jövedelmezőségi tervek készítése | 23 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.