1.076.523

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Vendéglátás 1964. október

A magyar vendéglátóipar szakfolyóirata/VIII. évfolyam, 10. szám

Szerző
Budapest
Kiadó: Belker. Miniszt. Közétkeztetési Főigazgatósága
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 24 oldal
Sorozatcím: Vendéglátás
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Dr. Konrádyné Gálos Magda dr.: 70 éves a kávéház2
Dr. Borda József: A "nagy asztal" körül4
Németh János: Lapozgatás a bor történetében6
Tardos Béláné: Új vendéglátóipari iskola Hévízen9
Gundel - Széchenyi: Vendéglátás a Mezőgazdasági Kiállításon10
Bíró Lászlóné: Napközitől az Egyetemig15
Kaszab Andor: Német nyelvű beszélgetések, 4.18
Frank - Dr. Soós: Őrjárat a mérlegek nyomában19
Dr. Sárosdy István: Üzemenkénti jövedelmezőségi tervek készítése23
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem