| Kiadó: | Belkereskedelmi Minisztérium Vendéglátó Főigazgatósága |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
| Oldalszám: | 288 oldal |
| Sorozatcím: | Vendéglátás |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Teljes évfolyam. Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. A 2. számhoz melléklet tartozik. |
A borító enyhén elszíneződött, foltos, sarkai kopottasak.
A borító foltos és élei sérültek. Az előzéklap hiányzik, néhány lap foltos.
Folytatás Microsoft-tal