Vegetáriánus receptek és jó tanácsok

Szerző

Bukarest

'Gyéresi Márta: Vegetáriánus receptek és jó tanácsok ' összes példány

Kiadó:	Viata si Sanatate Kiadó
Kiadás helye:	Bukarest
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	275 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-973-101-061-8

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A szerző azoknak az olvasóknak ajánlja vegetáriánus receptgyűjteményének második kötetét, akik újabb receptekkel szeretnék változatosabbá tenni étrendjüket. Azokhoz is szól, akik csökkenteni kívánják a húsfogyasztásukat.
Ez a könyv egyszerű, finom és könnyen elkészíthető recepteket kínál az egészség megvédése érdekében. A háziasszonynak arra kell törekednie, hogy „az étel legyen egészséges, kívánatos, de egyszerű! Gondot kell fordítania arra, hogy az asztalt egészséges, tápláló étellel terítse meg, amelyet étvágygerjesztő módon készített el. Vajha minden anya felismerné, mily jelentős a kötelessége és felelőssége, és mily nagy jutalmat kap hűségéért" (E. G. White).

Tartalom

Bevezető 5
Előszó 8
I. VEGETÁRIÁNUS RECEPTEK 10
Natúr fűszerek 11
Saláták 13
Előételek 22
Szendvicsek és pástétomok 33
Fasírtok 41
Levesek 48
Egytálételek 58
Burgonyából 60
Cukkíniből 64
Főzőtökből 65
Hagymából 69
Káposztából, kelkáposztából 71
Karfiolból 74
Kelbimbóból 78
Lencséből 80
Padlizsánból 82
Paprikából, paradicsomból 87
Rizsből 89
Sajtból, salátából 94
Spenótból 96
Zellerből 98
Zöldbabból, szárazbabból 99
Zöldborsóból 103
Zöldségből 107
FŐZELÉKEK 116
SZÓSZOK, MÁRTÁSOK 120
GOMBAÉTELEK 126
SZÓJAÉTELEK 137
GOMBÓCOK 144
FŐTT TÉSZTÁK 149
RAKOTT ÉTELEK 160
TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK 171
PALACSINTÁK 180
PIZZÁK 186
DESSZERTEK 190
SÜTEMÉNYEK 205
II. Általános tudnivalók 222
ÉLELMISZEREK-ÍZESÍTŐK 223
TEJTERMÉKEKRŐL 245
A TOJÁSRÓL 246
GYÜMÖLCSÖKRŐL 249
JÓTANÁCSOK 250
TARTÓSÍTÁS MÉLYHŰTÉSSEL 257
ŐSZI TÁROLÁSOK 259
LAKÁSRÓL, HÁZTARTÁSI CIKKEKRŐL 262
A RUHÁZATRÓL 270
CIPŐK KARBANTARTÁSA 272

Témakörök

Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Vegetáriánus
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Táplálkozás > Vegetáriánus
Szakácskönyvek > Táplálkozás > Vegetáriánus

Gyéresi Márta

Gyéresi Márta műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gyéresi Márta könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem