Vegetáriánus ételek

Öt földrész hatszáz receptje

Szerkesztő

Fordító

Fotózta

Budapest

'Tóth Emese: Vegetáriánus ételek ' összes példány

Kiadó:	Kossuth Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	976 oldal
Sorozatcím:	Világkonyha
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	16 cm x 12 cm
ISBN:	978-9630-95528-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A közel 600 receptet tartalmazó Vegetáriánus ételek könnyen kézbe fogható, kihajtható kis alakú szakácskönyv, mely a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. Ebben a könyvben a sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek - levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült és grillezett zöldségek, desszertek - mellett megtalálhatók a legfontosabb vegetáriánus és vegan (állati eredetű fehérjét nem tartalmazó) receptek. Minden receptet értékeltünk a megvalósításuk nehézsége, könnyű (1), közepesen bonyolult (2) és nehéz (3) szerint. A recepteket 700 gyönyörű színes fotó illusztrálja. A kötet a nemzetközi konyha olyan klasszikus ételeinek elkészítési módjait is tartalmazza, mint a gazpacho, a provence-i articsóka, a banáncurry, a thai omlett, az avokádós almasaláta és a joghurtos körtetorta. A könyvet nemcsak vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem mindazoknak, akik az egészséges táplálkozás hívei.

Tartalom

Falatkák 5
Partiételek 36
Lepények és pikáns piték 84
Pizzák 152
Kenyerek és lepények 182
Levesek 224
Tészták 304
Magvak 366
Bab és lencse 418
Fűszeres párolt ételek 444
Sült és hirtelen sült ételek 522
Grillfalatok 540
Sült ételek 558
Tálban sültek 642
Tojásos ételek 688
Sajtok 728
Saláták 748
Édességek 844
Torták és sütemények 888
Alapreceptek 942
Receptmutató 961

Témakörök

Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Vegetáriánus
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Táplálkozás > Vegetáriánus
Szakácskönyvek > Táplálkozás > Vegetáriánus

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem