A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül

Több mint 100 recepttel!

Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül
Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül
Szerző
Szerkesztő
Fordító
Budapest
'Joni Marie Newman: Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül ' összes példány
Kiadó: Bioenergetic Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 253 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 978-963-291-257-8
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg


4» Tudta , hogy a chiamagot nemcsak tojáshelyettesítőként és-zselé-sítőként, hanem jégkréhnek, péksütemények, lekvárok, sőt akár sajtok elkészítéséhez is felhasználhatjuk?
•fr Hogy tofuból házilag is készíthetünk majonézt, a vaj pedig könnyen hqlyettesiíthető kókuszolajjál?
4» És mit szólna egy kis kókuszkrémből készített tejszínhabhoz?
Ez az egyedülálló könyv nem csak az újdonsült, de a veterán vegánok életét is megkönnyíti, hiszen bemutatja mindazokat a növényi eredetű összetevőket, amelyek segítségével otthon is könnyedén vegánná varázsolhatjuk kedvenc ételeinket. Útmutatást kapunk árra vonatkozóan, miként válthatjuk ki a hozzávalók között szereplő tejet, sajtot, tojást (legyen szó akár sós ételről, akár édességről), húst és más állati eredetű összetevőket (vegán bacont valaki?). A szerzők ezen kívül minden receptnél külön megjelölik, ha az adott fogás glutén-, szója-,"olaj- vagy cukormentes, ezzel is megkönnyítve a választást azok számára, akik speciális étrendet követnek.'... Tovább

Fülszöveg


4» Tudta , hogy a chiamagot nemcsak tojáshelyettesítőként és-zselé-sítőként, hanem jégkréhnek, péksütemények, lekvárok, sőt akár sajtok elkészítéséhez is felhasználhatjuk?
•fr Hogy tofuból házilag is készíthetünk majonézt, a vaj pedig könnyen hqlyettesiíthető kókuszolajjál?
4» És mit szólna egy kis kókuszkrémből készített tejszínhabhoz?
Ez az egyedülálló könyv nem csak az újdonsült, de a veterán vegánok életét is megkönnyíti, hiszen bemutatja mindazokat a növényi eredetű összetevőket, amelyek segítségével otthon is könnyedén vegánná varázsolhatjuk kedvenc ételeinket. Útmutatást kapunk árra vonatkozóan, miként válthatjuk ki a hozzávalók között szereplő tejet, sajtot, tojást (legyen szó akár sós ételről, akár édességről), húst és más állati eredetű összetevőket (vegán bacont valaki?). A szerzők ezen kívül minden receptnél külön megjelölik, ha az adott fogás glutén-, szója-,"olaj- vagy cukormentes, ezzel is megkönnyítve a választást azok számára, akik speciális étrendet követnek.'
A könyv célja, hogy megismertessen azokkal az észközökkel és technikák-kai, amelyek az állati eredetű élelmiszerek'helyettesítéséhez! szükségesek, hogy teljes értékűen kiválthassuk azokat természetes, növényi ' eredetű hozzávalókkai/akár házi kés?ítésűekkel is.
Vissza
Fülszöveg Kép

Tartalom


Vissza

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem