1.067.327

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Konyhai fortélyok 1999. július-augusztus

Könnyen, olcsón, gyorsan finomat! - II. évfolyam 7. szám

Konyhai fortélyok 1999. július-augusztus
Szerző
Budapest
'Vasvári Mária: Konyhai fortélyok 1999. július-augusztus ' összes példány
Kiadó: Zseb Kiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 22 oldal
Sorozatcím: Zseb
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Kedves olvasóink, kezdő és gyakorló háziasszonyok!
A téli hónapokban kevesebb a friss vitaminforrásunk, és ezért gyakran fogyasztunk nehezebb, zsírosabb ételeket. A fagyasztók és a mirelit áruk... Tovább

Előszó

Kedves olvasóink, kezdő és gyakorló háziasszonyok!
A téli hónapokban kevesebb a friss vitaminforrásunk, és ezért gyakran fogyasztunk nehezebb, zsírosabb ételeket. A fagyasztók és a mirelit áruk korában viszont ennek nem kellene így lennie. A korszerű eljárásokkal lefagyasztott termékek igen jól megőrzik tápanyagértéküket, ezért használjuk azokat bátran. Már csak egy dologra kell figyelnünk, hogy ne főzzük, pároljuk túl sokáig, hisz a tartós hőhatás csökkenti vitamintartalmukat.
Természetesen a befőttek, savanyúságok felhasználásával is pótolhatjuk vitaminszükségletünket. A hidegen eltett kompótok, savanyított zöldségfélék a leghasznosabbak, gondoljunk csak a savanyú káposztára. Már a dédanyáink is tudták ezt, és maguk készítette zöldségfélékkel rakták tele a kamra polcait ősszel, hogy a téli hónapokra elraktározzák a nyersanyagokat. Vissza

Tartalom

Japán tempura 4
Japán gyümölcssaláta 5
Szicíliai tenger gyümölcsei saláta 6
Makarónis olasz leves 7
Olasz lasagne 8
Kínai zöldséges hal 9
Kínai zöldségtál 10
Kínai mogyorós csirke 11
Moszkvai töltött ponty 12
Orosz halas pirog 13
Orosz zakuszka kalauz 13
Amerikai töltött pulyka 14
Spanyol paella 15
Algériai kuszkusz 16
Indiai Pulao 17
Mexikói chilis bab 18
Görög muszaka 19
Lengyel gombás káposzta 20
Francia hagymaleves 21
Barangolás a világ konyháiban 22

Témakörök

Vasvári Mária

Vasvári Mária műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Vasvári Mária könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Konyhai fortélyok 1999. július-augusztus
Állapot: Jó
980 Ft
490 ,-Ft 50
2 pont kapható
Kosárba