| Kiadó: | Magánkiadás |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 142 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-550-571-x |
| Előszó | 7 |
| Amit a cukorbetegségről tudni szükséges | 10 |
| Mi a cukorbetegség? | 10 |
| A cukorbetegség fajtái | 10 |
| A cukorbetegség tünetei | 11 |
| A cukorbetegség kezelése | 12 |
| A cukorbetegség kialakulásának okai | 13 |
| A cukorbetegség megelőzése | 15 |
| Táplálkozási ajánlások az egészséges felnőtt magyar lakosság számára | 18 |
| A cukorbetegség megelőzéséhez nélkülözhetetlen adatok, amelyeket rendszeresen ellenőrizni célszerű | 21 |
| Táplálkozási alapismeretek | |
| Energia, energiaforgalom | 23 |
| Energiaszükséglet | 24 |
| Fehérjék | 26 |
| Fehérjeszükséglet | 27 |
| Zsírok | 28 |
| Zsírszükséglet | 29 |
| Szénhidrátok | 30 |
| Vitaminok | 32 |
| Ásványi anyagok | 34 |
| Vitaminok, ásványianyagok - táplálék kiegészítők | 37 |
| Vitamin és ásványi anyag igény | 40 |
| Mintaétlap egészséges emberek részére | 42 |
| "Harmóniában a cukorbetegséggel" | 45 |
| A cukorbetegek étrendje | |
| Az étrendi kezelés célja | 49 |
| Az étrendi kezelés főbb szempontjai | 49 |
| Az étrend energia tartalma | 49 |
| Étkezések gyakorisága | 50 |
| Az étrend tápanyag összetétele | 51 |
| Glikémás index | 53 |
| A rostok szerepe étrendünkben | 55 |
| Az étrend összeállításának főbb szempontjai | 55 |
| Étrendi ötletek | 56 |
| Cukorpótlók használata | |
| Tápértékkel rendelkező édesítőszerek | 61 |
| Intenzív édesítőszerek | 62 |
| Diétás termékek, diétás ételek | 63 |
| Tanácsok csak diétázó cukorbetegek részére | 67 |
| A hosszú távú fogyókúrás program | 67 |
| Fogyókúrás trükkök | 68 |
| Kalóriaszegény minta étrend | 70 |
| Tanácsok diéta és gyógyszeres kezelés esetén | 82 |
| Kalóriaszegény cukorbeteg mintaétlap 180 g szénhidráttal | 83 |
| Tanácsok inzulinnal kezelt cukorbetegeknek | 86 |
| A hipoglikémia korszerű kezelése és megelőzése | 88 |
| Étrendi tanácsok nehéz fizikai munkát végzők részére | 89 |
| Az X-szindrómás betegek étrendje | 91 |
| Az étrend szövődmények kialakulása esetén | 97 |
| Étrend vese-szövődmény esetén | 98 |
| 60 g fehérjét tartalmazó mintaétlap | 99 |
| 40 g fehérjét tartalmazó mintaétlap | 105 |
| Önellenőrzés | 110 |
| Tápanyagtáblázat kivonat | 113 |
| Étrendi napló | 123 |
Szép állapotú példány.
Folytatás Microsoft-tal