1.062.077

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Változatos wok

Ínycsiklandó fogások minden napra - A wok és a tartozékok ismertetése/Wok: az univerzális edény főzéshez, sütéshez, pároláshoz, gőzöléshez, olajban sütéshez/Wok a hétköznapokban

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Fotózta
Kaposvár
Kiadó: Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye: Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 62 oldal
Sorozatcím: Könnyen, gyorsan, finomat
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 16 cm
ISBN: 963-684-209-4
Megjegyzés: Színes ételfotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Elmélet
Divatban a wok: a különböző anyagok4
Tartozékok és eszközök5
Ázsiai fűszernövények és zöldségek6
Alaprecept: tésztatáska8
Főzési eljárások9
Receptek
Klasszikus wokételek - Nagy lángon kevés zsiradékkal pár perc alatt megsül a sok zöldség, hús és hal10
Rizses és tésztás fogások - Teljes értékű egytálételek a wokból24
Levesek és párolt ételek - Levesek, curryk, hal- és húsételek sok mártással34
Gőzben készült ázsiai specialitások - Kíméletesen elkészítve és mennyei ízekkel44
Ropogósra sütve - Klasszikus fogások és különlegességek50
Extra
Kislexikon58
Mutató60
Impresszium62
A 10 biztos tipp, hogy sikerüljenek a wokban készült ételek64

Martina Kittler

Martina Kittler műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Martina Kittler könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Változatos wok
Állapot:
860 ,-Ft
8 pont kapható
Kosárba