kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Gondolat Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Vászon |
Oldalszám: | 507 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 25 cm x 19 cm |
ISBN: | 963-281-469-X |
Megjegyzés: | Töredék kötet. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. |
Előszó | 13 |
Bevezetés a szerves kémiába | 17 |
Miből van? | 19 |
Az anyag szerveződése | 25 |
Atommag és elektron - Hidrogénatom | 26 |
Atomok | 27 |
Ionok | 30 |
Ionkristályok | 31 |
Molekulák | 32 |
Mi a szerves kémia? | 41 |
Ismerkedés a képletekkel | 47 |
Összegképlet | 47 |
Konstitúciós és izoméri | 49 |
Funkciós csoport | 53 |
Szénváz és funkciós csoport | 55 |
Szerkezet és sajátságok | 56 |
Szerkezetvizsgálat (Ismétlés sok újdonsággal) | 57 |
Vegyülettípusok | 62 |
Szénhidrogének | 65 |
A szénhidrogének csoportosítása | 67 |
Metán és etán | 68 |
A metánmolekula elektronszerkezete | 68 |
Energiaviszonyok | 69 |
A metán sajátságai | 72 |
A metán kémiai átalakulása | 73 |
Etán | 75 |
Telítettlen szénhidrogének - Paraffinok | 77 |
Konstitúció, izoméria | 77 |
Elnevezés | 78 |
A paraffinok fizikai sajátságai - Homológ sor | 83 |
Kémiai sajátságok, reakciókészség | 87 |
Földgáz és kőolaj | 89 |
Telített gyűrűs szénhidrogének | 90 |
Etén | 93 |
Az eténmolekula elektronszerkezete | 93 |
Az etén sajátságai | 95 |
Olefinek - Alkének | 96 |
Szerkezetvizsgálat | 98 |
Az olefinek gyakorlati szerepe | 98 |
Poliének | 101 |
Budatién | 102 |
Hexatrién | 105 |
Konjugált poliének | 106 |
Szín és elektronszerkezet | 106 |
A konjugált szénhidrogének sajátságai | 108 |
Izoprénvázas szénhidrogének | 109 |
Kaucsuk | 110 |
Acetilén | 112 |
Az acetilénmolekula elektronszerkezete | 112 |
Az acetilén sajátságai | 113 |
Az acetilén előállítása és felhasználása | 114 |
Alkinok | 114 |
Benzol | 115 |
A benzolmolekula elektronszerkezete | 117 |
A benzol sajátságai | 119 |
A benzol reakciókészsége | 119 |
A benzol hidrogénezése | 120 |
Aromás szénhidrogének | 122 |
Alkil-benzolok | 122 |
Sztirol | 125 |
Többgyűrűs aromás szénhidrogének | 126 |
Aromás szénhidrogének előállítása | 129 |
Atompályák - Molekulapályák | 131 |
Modell és valóság | 131 |
Állandósult elektronállapotok | 131 |
Hidrogénatom | 132 |
Többelektronos atomok | 136 |
Molekulák | 140 |
Ahogy tetszik... | 147 |
Elektronok hierarchiája | 150 |
A szénhidrogének összefoglalása új szempontokkal | 150 |
Atomi elektronállapotok | 150 |
Molekuláris elektronállapotok | 151 |
Telített szénhidrogének | 152 |
Telítetlen szénhidrogének | 153 |
Nyílt láncú konjugált szénhidrogének | 153 |
Páratlan tagszámú konugált szénhidrogének | 154 |
Aromás szénhidrogének | 158 |
Aromás szénhidrogénionok | 159 |
Benzilionok | 160 |
A szénhidrogének reakciókészsége | 161 |
Heteroatomot tartalmazó molekulák | 165 |
A szénatom helyettesítése heteroatommal | 167 |
"Külső proton belövése a szénmagba vagy kiszakítása onnan - Ammóniumion és tetrahidrido-borát-ion | 168 |
"Belső protonok egyesítése a szénmaggal - Ammónia, víz, hidrogén-fluorid | 172 |
Izoelektronos csoportok | 177 |
Telített heteroatomos molekulák | 178 |
Metil-amin, metil-alkohol, metil-fluorid | 178 |
Tetrametil-ammónium-ion | 181 |
Két szénmag cseréje | 182 |
Telítetlen heteroatomos molekulák | 185 |
Formaldehid | 185 |
Hidrogén-cianid | 186 |
Kétatomos molekulák | 186 |
Heteroatomos konjugált rendszerek | 191 |
Akril-aldehid | 191 |
Háromtagú konjugált rendszerek I. - Allilanion heteroatomos származékai | 192 |
Karboxilátanion | 192 |
Karbonsavak | 196 |
Amidcsoport | 198 |
Nitrocsoport | 201 |
Még két példa | 204 |
Háromtagú konjugált rendszerek II. - Bot alakú heteroatomos molekulák | 206 |
Szén-dioxid | 206 |
Egyéb bot alakú molekulák | 210 |
Elágazó konjugált rendszerek | 213 |
Trimetilén-metil-anion | 213 |
Karbonátion | 217 |
Egyéb elágazó konjugált rendszerek | 219 |
Benzilanion | 222 |
Anilin | 222 |
Fenol - Fenolátion | 224 |
Aromás heterociklusok | 226 |
Piridin | 227 |
Pirimidin | 230 |
Bórazol | 230 |
Pirrol | 231 |
Pirrol és piridin | 235 |
Imidazol | 236 |
Többgyűrűs aromás heterociklusok | 242 |
Purin | 242 |
Porfin | 243 |
Annulének | 246 |
Heteroatomot tartalmazó szénvegyületek csoportjai | 251 |
Halogéntartalmú szénvegyületek | 253 |
Elnevezés | 254 |
Néhány érdekes halogénvegyület | 256 |
A halogénvegyületek sajátságai | 257 |
Oxigéntartalmú szénvegyületek | 263 |
Alkoholok | 265 |
Fontosabb alkoholok | 266 |
Az alkoholok sajátságai | 268 |
Hidrogénkötés | 272 |
Fenolok | 277 |
Sajátságok | 278 |
A fenol savassága | 279 |
Éterek | 284 |
Fontosabb éterek | 284 |
Az éterek sajátságai | 286 |
Oxovegyületek | 290 |
Fontosabb oxovegyületek | 291 |
Aldehidek | 291 |
Ketonok | 293 |
Szag és szerkezet | 295 |
A karbonilcsoport elektronszerkezete | 296 |
Forráspont | 296 |
Oldódás és hidratálódás | 297 |
Oldódási folyamatok | 299 |
Hidrogénhid molekulán belül | 301 |
Infravörös spektrum | 302 |
Sav-bázis sajátságok | 305 |
Tautoméri | 307 |
Karbonsasvak | 311 |
Elnevezés | 316 |
Fontosabb karbonsavak | 317 |
A zsírsavak sajátságai | 320 |
A karbonsavak savassága | 322 |
Sók oldékonysága - Felületaktív anyagok | 325 |
Telítetlen karbonsavak | 330 |
Aromás karbonsavak | 330 |
Dikarbonsavak | 331 |
Halogén-karbonsavak | 335 |
Hidroxikarbonsavak | 337 |
Oxokarbonsavak | 339 |
Oxigéntartalmú vegyületek átalakítása egymásba | 340 |
Oxidáció | 342 |
Redukció | 345 |
Oxidációs és redukciós folyamatok energiamérlege | 347 |
Hogyan játszódnak le a redukciós és oxidációs folyamatok? | 350 |
Észterek | 357 |
Egyszerű észterek | 358 |
Bonyolult karbonsavak és bonyolult alkoholok észterei | 360 |
Gliceridek - Zsírok és olajok | 364 |
Polimer észterek | 368 |
Szervetlen savak észterei | 371 |
Nitrogéntartalmú szénvegyületek | 373 |
Aminok | 377 |
Az aminok bázisos sajátsága | 379 |
Fizikai sajátságok | 387 |
Mennyire hasonlítanak egymásra különböző rendűségű aminok | 388 |
Érdekes természetes aminok | 392 |
Amidok | 395 |
Amidcsoport | 395 |
Levezetés, csoportosítás, elnevezés | 397 |
Hidrogénkötés | 403 |
Tautoméria | 405 |
Poliamidok | 409 |
Érdekes amidok | 412 |
A molekulák térszerkezete | 415 |
A molekulák mérete és alakja | 417 |
Molekulamodellek | 419 |
Konfiguráció | 422 |
Játék a modellekkel | 422 |
Királis térszerkezet | 426 |
Enantiomerek sajátságai | 429 |
Optikai aktivitás | 433 |
A konfiguráció meghatározás | 436 |
Molekulák több kiralitáscentrummal | 439 |
Királis molekulák képződése | 443 |
Konformác | 449 |
Az etán térszerkezete | 449 |
Konformációs egyensúly | 453 |
Hosszabb szénláncú molekulák konformációja | 459 |
Gyűrűs molekulák konformációja | 462 |
Szénhidrátok | 471 |
Szőlőcukor | 473 |
A szőlőcukor konstitúciója | 473 |
A szőlőcukor konfigurációja | 477 |
A szőlőcukor konformációja | 482 |
Egyszerű cukrok | 487 |
Mutarotáció | 489 |
Diszacharidok | 494 |
Poliszacharidok | 497 |
Cellulóz | 497 |
Keményítő | 499 |
A szénhidrátok átalakulása az élő sejtben | 503 |
Miért éppen szénhidrátok | 505 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.