Kiadó: | Tankönyvkiadó Vállalat |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
Oldalszám: | 235 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 21 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Kézirat. 50 példányban jelent meg. 22 fekete-fehér ábrát tartalmaz. |
Az enzimek általános tulajdonsága és viselkedése | |
Bevezetés | |
Az enzimek nevezéktana és osztályozása | |
Specificitás | |
Az enzimek kémiai szerkezete | |
A katalitikus folyamatok természete | |
Az enzim egyesülése a szubsztrátjával | |
Az enzim koncentráció befolyása a szubsztrátra | |
Kompetitiv gátlás | |
A szubsztrát aktiválása | |
Aktivátor és koenzimek | |
Prosztétikus csoportok | |
Az enzimek mennyiségi jellegzetességei | |
Biológiai energetika | |
A szabad energia fogalma | |
Lebontás és szintézis a biológiai rendszerekben | |
A biológiai reakciók megfordíthatósága | |
A szintetikus reakciók energetikája | |
Kötött energia és biológiai energia átvitel | |
Az ATP tulajdonságai és funkciói | |
A biológiai energia ciklus | |
A foszfát kötési energia elraktározása | |
Hidrolázok és kapcsolódó enzimek | |
Általános bevezetés | |
Peptidázok | |
Intracelluláris peptidázok | |
Fehérje szintézis a hasnyálmirigyben | |
Karbohidrázok | |
Poliszaharázok | |
A glukozidázok által katalizált reakció megfordíthatósága | |
Lipázok és eszterázok | |
Más hidrolitikus enzimek | |
Kapcsolódó enzimek | |
Vizet addicionáló és eltávolító enzimek | |
CO2 addicionáló és eltávolító enzimek | |
Más kapcsolódó enzimek | |
Átvivő és izomerizáló enzimek | |
Általános bevezetés | |
Kis energia átvitele | |
Transzglukozidálás | |
Keményítő- és glukagén-foszforilázok | |
Transzpeptidálás | |
A peptidkötések képződése | |
Transzaminálás | |
Transziminálás | |
Transzamidinálás | |
Transzkarbamálás | |
Transzmetilálás | |
Transztiolálás | |
Tanszacetilálás | |
Oxidáló enzimek | |
Az organikus vegyületek oxidációja | |
Oxidázok | |
aerob oxidázok | |
aerob dehidrogenázok | |
A Warburg-féle légző enzim és a citokromok | |
Járulékos átvivő-rendszerek | |
Dehidrogenáz rendszerek | |
Dehidrogenázok és kodehidrogenázok | |
Ko I-et igénylő dehidrogenázok | |
Ko II-t igénylő dehidrogenázok | |
Rekonstruált dehidrogenáz-rendszerekkel való munka | |
Redukált koenzim-dehidrogenázok | |
A dehidrogenáz-renszerek kapcsolódása és megfordíthatósága | |
A szöveti légzés és a szabad energia nyerési módja |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.