Vágóállat és hústermelés 1987/8.

A Húsipari Vállalatok és az Agroinform tájékoztatója - XVII. évfolyam 8. szám

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Tibenszky Oszkár: Vágóállat és hústermelés 1987/8. ' összes példány

Kiadó:	Agroinform
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1987
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	50 oldal
Sorozatcím:	Vágóállat és hústermelés
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér ábrával.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:
"A Magyar Szocialista Munkáspárt Központi Bizottsága nyilvánosságra hozta az 1987. július 2-i állásfoglalását a gazdasági- társadalmi kibontakozás programjáról.
Biztosak vagyunk abban,... Tovább

Tartalom

Teljesítmények növelésére, eredményesebb gazdasági munkára van szükség 1
Dögei Imre: Követelmények és feltételek a hústermelésben, feldolgozásban
és értékesítésben 2
Dr. Joó Tamás: Magyar-mongol húsipari kapcsolatok az elmúlt másfél évtizedben 8
Dr. Balika Sándor: A húsminőség és a genotípus összefüggése 13
Opelcz Péter: A tenyészértékbecslés elvei és eredményei a Pankotai Állami
Gazdaság lincoln red fajtájú állományában 18
Barcsákné Tóth Gabriella dr.: Az árutermelő juhászatok anyajuhhasználattól
függő húskibocsátása 25
Tibenszky Oszkár: Világszínvonalon Dánia sertéstenyésztése 29
Dr. Lengyel Zoltán: Az 1987. évi vágóállat értékesítési szerződésekről 34
Az 1987. július 1-től érvényes vágómarha és vágósertés élőexport felárak 43
Sajtótájékoztató a MÉM-ben 44
Külföldi információk tartalomjegyzéke:
Szezonon kívüli bárány előállítás (Gáspár Margit) 46
A regionális nyúlvágóhidak (Schárnár Iván) 46
Foszfátok alkalmazása az alacsony nátrium-tartalmú hústermékekben (Gáspár Margit) 48
Számítógéphez csatlakoztatott elektromos juhmérlegek (Gáspár Margit) 49
Számítógépes gazdaság a régi falak között (Gáspár Margit) 49
Vemhesség megállapítás ultrahanggal (Gáspár Margit) 50
Agrárexportőrök versenye 50