1.062.389

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Vágóállat és hústermelés 1987/11.

A Húsipari Vállalatok és az Agroinform tájékoztatója - XVII. évfolyam, 11. szám

Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:

Cselekvéssel a kibontakozásért

Szeptemberben az országgyűlés elfogadta a Minisztertanács 1990-es esztendő végéig szóló munkaprogramját és megszavazta az adótörvényeket.
A... Tovább

Előszó

Részlet:

Cselekvéssel a kibontakozásért

Szeptemberben az országgyűlés elfogadta a Minisztertanács 1990-es esztendő végéig szóló munkaprogramját és megszavazta az adótörvényeket.
A munkaprogram bevezetője szerint: "A Minisztertanács 1990-ig szóló munkaprogramja az MSzMP Központi Bizottságának 1987. július 2-i állásfoglalásából kiindulva fogalmazza meg a kormány szándékait, feladatait és a célok megvalósításának eszközeit. A munkaprogram épít az 1985-ben elfogadott kormányprogram, valamint a VII. ötéves terv általános céljaira, de az időközben lényegesen kedvezőtlenebbé vált külső és belső gazdasági és társadalmi követelményeket veszi alapul."
A munkaprogramban a kitűzött célok között szerepel: "A mezőgazdasági tömegtermékek világpiacán kialakult tartós - szerkezeti jellegű - túlkínálat körülményei között a magyar élelmiszer-gazdaság korábbi exporttöbbletet termelő szerepének megőrzése is szerkezetváltozást követel meg. Az élelmiszergazdaság szerkezeti korszerűsítése sürgeti a magasabb minőségi követelményeket kielégítő, szakértelem- és tudományigényes új termékek, márkacikkek termelésének és kivitelének erőteljes bővítését." Vissza

Tartalom

Cselekvéssel a kibontakozásért 1
Értéknövelő élelmiszeripar. Beszélgetés Szabó Ferenc MÉM-miniszterhelyettessel az 1987. évi Őszi BNV alkalmából 3
Dr. Pecze Béla: Szabályozó változásról 7
Kovács István: Állattenyésztésünk és a vágóállat termelés helyzete 16
Dr. Gyulai György: Szarvasmarha és Juhtenyésztési Bemutató. Állattenyésztők találkozója Kaposvárott 27
Tájékoztató az Őszi Budapesti Nemzetközi Vásár alkalmából - 1987. IX. 18-IX. 27. a húsipar 1987. I. félévi tevékenységéről 32
Nagy Attila: Hajdú-Bihar megye vágóállat termelésének helyzete és várható alakulása a VII. ötéves tervidőszakban. (A MÉTE Szolnok megyei Területi Szervezete 1987. március 24-én tartott ülésen elhangzott előadás alapján) 36
Válasz egy olvasói levélre 39
HÍREK-INFORMÁCIÓK:
A kibontakozás feladatai az élelmiszeriparban 44
Aberdeen angus Angliából 45
Az 1987. IV. negyedévi vágójuh felvásárlási árakról és a II. negyedévi export
utánfizetésekről 48
Külföldi információk tartalomjegyzéke:
Különböző minőségi osztályhoz tartozó növendék bika májának alapvető kémiai összetétele (Dr. Bodon László) 49
A kétszeri felolvasztás két módja hatásának összehasonlítása a marhahús veszteségére (Dr. Bodon László) 50
A PSE sertéshús eszközzel történő meghatározásának lehetősége (Dr. Bodon László) 51
Az olasz szalámi-sertés vágottáru soványhús arányának mérése a dán Fat-o-Meater (FOM) eljárással az új EGK osztályozás tükrében (Schármár Iván) 52
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Vágóállat és hústermelés 1987/11. Vágóállat és hústermelés 1987/11. Vágóállat és hústermelés 1987/11.

Egy oldalon szövegkiemelés látható.

Állapot:
980 Ft
490 ,-Ft 50
2 pont kapható
Kosárba