A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Új könyv

Vadételek

Szerző

Kiadó: Boook Kiadó Kft.
Kiadás éve:
Oldalszám: 176 oldal
Nyelv:
Méret: 115 mm x 160 mm
ISBN: 9786156488299

Tartalom

A BÁTORSÁG A TÁNYÉRON KEZDőDIK!

Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és e kiadványban a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásnak tartja, hogy megteremtse az ízek és a húsok harmóniáját, belecsempészve a tájegység jellegzetes fűszereit, konyhai tradícióit, ahogy a festő kikeveri a színeket vagy a komponista egyesíti a ritmust a dallamokkal. Könyvében 89 ínycsiklandó étel receptjét mutatja be, melyek mind különleges vadhúsból készülnek, a muflontól a galambon át a borzig és a vaddisznóig. Közben pedig a terítékre kerülő vadakat is megismerhetjük, a vadász szemével.

Eredeti kiadás: Vári Dávid: Terítéken (BOOOK Kiadó, 2019)
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Vadételek

Olvasatlan példány

Állapot: Új
2.499 Ft
2.124,-Ft
Kosárba
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.