kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Horizont Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 79 oldal |
Sorozatcím: | Jó étvágyat! |
Kötetszám: | 5 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 14 cm x 10 cm |
ISBN: | 963-8601-24-8 |
Almás nyúl | 48 |
Almás töltött vadkacsa | 24 |
Ananászos nyúl | 49 |
Bakonyi fácánmell | 3 |
Borban párolt vaddisznókaraj | 68 |
Currys nyúl | 50 |
Esterházy szarvasragu | 33 |
Fazekas nyúl | 51 |
Fácánleves | 4 |
Fácán grúziai módra | 5 |
Fácán magyarosan | 7 |
Fácánsült ananászos káposztával | 6 |
Fácán vincellér módra | 8 |
Flambírozott vaddisznóételek | 69 |
Fogolybecsinált | 10 |
Fogoly citrommártással | 11 |
Fürj erdélyiesen | 14 |
Fűszeres vaddisznóbordák | 70 |
Gesztenyével töltött fácán | 9 |
Gombás fogolypecsenye | 12 |
Gombával töltött fürj | 15 |
Göngyölt vaddisznó | 71 |
Gyömbéres vadkacsa | 25 |
Gyümölcsös őzragu | 32 |
Kelben párolt fogoly | 13 |
Kelkáposztás nyúl | 52 |
Kemencében sült fürj | 16 |
Kukoricás őzragu | 34 |
Lángoló fürjek | 17 |
Májjal töltött fürj | 18 |
Narancsos őzszelet | 35 |
Narancsos vadkacsa | 26 |
Nyúlaprólékleves | 53 |
Nyúlcomb fűszeres raguval | 54 |
Nyúlpaprikás | 55 |
Nyúlpörkölt | 56 |
Őszi nyúlpecsenye | 57 |
Őzcomb erdész módra | 37 |
Őzgerinc szőlővel | 38 |
Őzgerinc vörösborban | 39 |
Őzsült cumberland mártással | 40 |
Pácolt őzcomb sütve | 41 |
Párolt fürjek gyöngyhagymával | 19 |
Párolt fürjek rókagombával | 20 |
Párolt őzcomb | 42 |
Párolt szalonka | 23 |
Pikáns őzragu | 36 |
Részeges nyúlérmék | 58 |
Szarvas aprópecsenye | 43 |
Szójacsírás nyúlcomb | 59 |
Töltött fürjek | 21 |
Töltött nyúlszeletek | 60 |
Töltött vaddisznócomb | 72 |
Töltött vadkacsamell | 27 |
Vadas hús | 44 |
Vadas nyúlcomb | 61 |
Vadászleves | 45 |
Vaddisznógombócok | 73 |
Vaddisznópörkölt | 74 |
Vaddisznósült | 75 |
Vaddisznószeletek | 76 |
Vadkacsacomb falusiasan | 28 |
Vadkacsasült | 29 |
Vadkacsa szőlőmártásban | 30 |
Vadmalacszelet roston | 77 |
Vadnyúl hagymamártásban | 62 |
Vadnyúl krémmártással | 63 |
Vadnyúl paradicsommártásban | 64 |
Vadnyúl póréhagymával | 65 |
Vadnyúlragu | 66 |
Vadnyúl tárkonyos mártással | 67 |
Vargányás fürj | 22 |
Vörösboros őzpörkölt | 46 |
Vörösboros vadkacsa | 31 |
Zöldborsós-gombás őzragu | 47 |