A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Üzleti nyilvántartás a vendéglátásban

Szerző
Lektor
Budapest
Kiadó: Duál Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Szolgáltató Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 114 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető
A részletező üzleti könyvelés és a bizonylatok7
Az immateriális javak és a tárgyi eszközök analitikája11
Általános szabályok11
Csoportosítás, egyedi nyilvántartás13
Állománybevétel, átadás-átvétel16
Elhelyezés szerinti nyilvántartás16
A gépjárműhasználat és annak elszámolásai17
Készletek nyilvántartásai18
Általános elvek, szabályok18
Készletnövekedés és csökkenés bizonylatolása19
Raktározás, raktári készletek nyilvántartása23
Az élelmezési anyagokkal kapcsolatos különleges elszámolások, nyilvántartások25
Az áruk nyilvántartása25
Saját előállítású készletek analitikája26
Pénzügyi eszközök nyilvántartásai és a hozzájuk kapcsolódó bizonylatok kitöltése29
Analitika az adott kölcsönökről29
Banki eszközök és kapott (felvett) kölcsönök nyilvántartása31
A vevőanalitika32
Szállító analitika35
Házipénztár kezelése és bizonylatai36
Személyi jövedelemadó49
Általános forgalmi adó50
Létszám és bérgazdálkodás, társadalombiztosítással kapcsolatos nyilvántartások és adatszolgáltatások52
Munka és egyéb alkalmazással összefüggő szerződések52
A bérszámfejtés bizonylatai. A munkavállalók tartozásai53
A vállalkozó részére kötelező társadalombiztosítási nyilvántartások, jelentések57
Leltározás60
A leltározás fogalma, feladata60
A leltározás előkészítése és szabályzatai67
A leltározásnál használt nyomtatványok és használatuk módja69
A leltározás lebonyolítása70
Az eszközök leltározása és értékelése72
A források leltározása és értékelése77
A leltárkülönbözetek meghatározása és rendezése77
A leltárhiányért való felelősség jogszabályai80
A selejtezés81
Általános elvek81
Felesleges eszközök, készletek82
Felesleges vagyontárgyak hasznosítása83
A selejtezési eljárás, megsemmisítés85
Árnyilvántartás87
Ármegállapításról általában87
A kötelező nyilvántartások87

Gaylhoffer Károly

Gaylhoffer Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gaylhoffer Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem