1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Unsere Gewürze und Küchenkräuter

Szerző
Fordító
Grafikus
Prága
Kiadó: Artia Verlag
Kiadás helye: Prága
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 223 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 22 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér és színes illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


UNSERE GEWÜRZE UND KÜCHENKRÄUTER
Neben den althergebrachten Gewürzen und Kräutern der deutschen Küche werden heute mehr und mehr auch fremdländische Gewürze verwendet.
Dieses Buch macht mit etwa 100 Gewürzen und Küchenkräutem bekannt, stellt dar, welcher Teil der Pflanze zum Würzen dient, nennt die Eigentümlichkeiten und ihre Verwendung bei der Zubereitung der Speisen. Es fehlt auch nicht ein kurzer Abriß über die geschichtliche Entwicklung und die geographische Herkunft. Ein besonderes Kapitel behandelt die Bedeutung der Gewürze auf die Gesundheit des Menschen. Ratschläge für das Anlegen eines eigenen Kräuter- und Gewürzgärtchens sowie eine Sammlung internationaler Rezepte mit typischen Würzmischungen beschließen den Text. Der umfangreiche Bildteil bringt auf 96 farbigen Doppelseiten genaue Abbildungen mit vielen Details.

Tartalom


Vissza

J. Kybal

J. Kybal műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: J. Kybal könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Unsere Gewürze und Küchenkräuter Unsere Gewürze und Küchenkräuter Unsere Gewürze und Küchenkräuter Unsere Gewürze und Küchenkräuter Unsere Gewürze und Küchenkräuter

A védőborító enyhén kopott, foltos.

Állapot:
3.480 ,-Ft
17 pont kapható
Kosárba