1.059.830

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Ünnepi Ízek

Ünnepi Ízek
Ünnepi Ízek Ünnepi Ízek Ünnepi Ízek Ünnepi Ízek
Szerző
Lektor
Fotózta
Budapest
'Bangó Margit: Ünnepi Ízek ' összes példány
Kiadó: EMI Zenei Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 95 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 23 cm
ISBN: 978-963-8814-63-0
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

„Aki szeret enni, az főzni is szeret, is aki szeret, az tud is főzni." - ezzel a mottóval indította Bangó Margit első szakácskönyvét. Érvényes ez a jelmondat Bangó Margit második könyvére, az Ünnepi ízek című szakácskönyvre is. Ezúttal nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint hogy az év minden napját ünnepnappá varázsolja finomabbnál finomabb ételei és süteményei segítségével. Ebben a kötetben 37 olyan saját ételkülönlegesség és sütemény receptjét, elkészítésük apró titkait osztja meg olvasóival, amelyeket családjában is az ünnepi asztalra szán. „Hiszem, hogy az embereket mélyebben érdekli főzési és sütési tudományom. Úgy vagyok a főzéssel is, mint az énekléssel: mindig tudok újdonságokkal szolgálni, mint egy kiapadhatatlan kút. Arra törekedtem, hogy ünnepi eledeleket kínáljak. Ezekkel az ételekkel bármilyen helyzetben bárkit fogadhatunk, kényeztethetünk. Akármelyik étel ebből a könyvből az év 365 napján bátran elkészíthető. Sok közülük kifejezetten ünnepi étel, és az ünnepi ételek... Tovább

Fülszöveg

„Aki szeret enni, az főzni is szeret, is aki szeret, az tud is főzni." - ezzel a mottóval indította Bangó Margit első szakácskönyvét. Érvényes ez a jelmondat Bangó Margit második könyvére, az Ünnepi ízek című szakácskönyvre is. Ezúttal nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint hogy az év minden napját ünnepnappá varázsolja finomabbnál finomabb ételei és süteményei segítségével. Ebben a kötetben 37 olyan saját ételkülönlegesség és sütemény receptjét, elkészítésük apró titkait osztja meg olvasóival, amelyeket családjában is az ünnepi asztalra szán. „Hiszem, hogy az embereket mélyebben érdekli főzési és sütési tudományom. Úgy vagyok a főzéssel is, mint az énekléssel: mindig tudok újdonságokkal szolgálni, mint egy kiapadhatatlan kút. Arra törekedtem, hogy ünnepi eledeleket kínáljak. Ezekkel az ételekkel bármilyen helyzetben bárkit fogadhatunk, kényeztethetünk. Akármelyik étel ebből a könyvből az év 365 napján bátran elkészíthető. Sok közülük kifejezetten ünnepi étel, és az ünnepi ételek jól esnek a hétköznapokban is." - ezekkel a szavakkal kíván Önöknek kellemes olvasást és jó étvágyat Bangó Margit Kossuth-díjas énekesnő, „Az Év Sztárszakácsa 2009" cím kitüntetettje. Vissza

Tartalom

Beregi káposztaleves 14
Töltött libasült16
Tejfeles zöldséges csirkemell spagetti tésztával 18
Bundázott bárány ecetes burgonyasalátával 20
Tárkonyos bárányleves burgonyagombócokkal 22
Bevert tojás romásan 24
Ünnepi bárányborda
szalonnás hagymával töltött burgonyával 28
Lilahagymás juhtúrós lapcsánka 30
Zöldborsós báránytokány32
Tarhonyaleves Bangó Margit módra 34
Cipóban sült füstölt csülök 36
Húsvéti tojástekercs gazdagon 38
Lángoló álombatyuk 40
Bangó pecsenye, ahogy én szeretem 44
Részeges libamájpástétom (konyakos) 46
Tejfölös gombaleves cigánygaluskával 48
Fokhagymás sült pisztráng tejszínes gombamártással és párolt rizzsel 50
Húsvéti sonkával töltött palacsinta 52
Báránycomb nápolyi makarónival 54
Töltött tök tejfeles kapormártással 56
Iszákos húsvéti nyúlcomb nokedlivel 58
Lecsós szűzérmék sós vízben főtt burgonyával 62
Bárányborda parmezános köntösben héjában sült burgonyával 64
Marika csokis sütije 66
Tojásos sonkás varázsborda rizibizivel 68
Hideg cigánymeggyleves 70
Félig sült tűzdelt bélszín mustárosan 72
Félig sült bélszín vajastésztában tejszínes gombamártással 74
Szilvalekváros tarajos fánk 76
Romás rostélyos 78
Unokáim kedvence (aprópecsenye) 80
Sonkaropogós 82
Tejfeles sóskaleves 84
Tavaszi töltike 86
Velővel töltött palacsinta bundázva 88
Tavaszi gyümölcsös hóvirág 90
Pityókás hústorta 92

Témakörök

Bangó Margit

Bangó Margit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Bangó Margit könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.