Ünnepi ételek

Szerző

Fotózta

'Horváth Rozi: Ünnepi ételek ' összes példány

Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	110 oldal
Sorozatcím:	Ötven recept
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 17 cm
ISBN:	978-963-08-2645-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált.

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Őszintén hiszem, hogy a kötetben szereplő ötven étellel minden kedves Főzőtársam sikereket fog aratni.
Ha csak egy mosolyt egy kedves köszönetet kapunk azért a hatalmas munkáért, amely akár egy átlagos hétköznapi étel elkészítésével jár, már megérte a fáradságot, mert örömöt szereztünk vele valakinek.
Célom, hogy a sorozat következő köteteiben hasonlóan korszerű, egészséges és mutatós fogások receptjeivel segíthessem a konyhai alkotásokat.
Kellemes ünnepeket kívánok, és visszavárom Önöket!

Tartalom

Karácsonyi fogások 5
Levesek
Karácsonyi borleves 6
Pikáns tengergyümölcsei-leves 9
Regős halászlé 10
Sáfrányos halleves 12
Főételek
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj 14
Dióval töltött sertésdagadó 16
Füstölt lazac cukkinis tócsnival 19
Halpogácsa túróval 21
Pácolt marhasült 22
Pontyszelet fűszeres bundában 25
Töltött káposzta (ahogy én készítem) 27
Töltött libasült almával 29
Édességek
Karácsonyi őzgerinc (liszt nélkül) 30
Kávés körte 33
Mákos, diós bejgli 35
Mákos guba aszaltszilva-kompóttal 37
Püspökkenyér 38
Ital
Forralt bor rummal 40
Szilveszteri fogások 43
Levesek
Csípős lencseleves macskajajra 44
Korhelyleves füstölt hússal 46
Főételek
Borban főtt csülöksajt 49
Kocsonyázott zöldség 51
Pikáns heringsaláta 52
Ropogós, töltött malacsült 55
Édességek
Fűszeres-diós keksz 56
Képviselőfánk kaviáros mascarponéval 58
Teasütemény 61
Italok
Krampampuli 62
Szilveszteri koktélok 64
Farsangi fogások 67
Levesek
Palóc- vagy másként Mikszáth-leves 68
Pikáns kelbimbóleves 71
Zöldséges libaleves 73
Főételek
Kacsamellfilé zöldborsmártással 74
Könnyű zöldséges csirke 77
Libacomb vörösboros mártással 78
Édességek
Aszalt szilván muffin 81
Kuglóf aszalt gyümölcsökkel 83
Rácsos linzer 84
Rózsafánk 87
Húsvéti fogások 89
Levesek
Falusi csibeleves 90
Rokfortos hagymaleves 92
Tárkonyos bárányleves 95
Főételek
Báránycomb pékné módra 96
Kacsamell flambírozott őszibarackkal 99
Narancsos kacsasült 101
Pulykamellsaláta hagymás öntettel 102
Zöldséges bárányragu 105
Édes és sós sütemények
Juhtúrós pogácsa 106
Máktorta almával 108
Ital
Házi tojáslikőr 110

Témakörök

Horváth Rozi

Horváth Rozi műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Horváth Rozi könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem