Ünnepi ételek

Szerkesztő

Maryanne Blacker

Pamela Clark

Fordító

Pécs

'Maryanne Blacker: Ünnepi ételek ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Könyvkiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:	1998
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	128 oldal
Sorozatcím:	Alexandra szakácskönyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 21 cm
ISBN:	963-367-453-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Ebben a könyben az alapoktól indulunk., s lépésről lépésre haladunk a különféle egyszerű ünnepi receptek és főzési technikáinak leírásában. A könyv végén képes útmutatót is találhat az olvasó,... Tovább

Tartalom

Reggeli- és tojásételek	2
Tengeri finomságok	10
Marha- és borjúhúsok	17
Sertéshúsok	31
Báránysültek	38
Szárnyasok	50
Nyúl	63
Saláták	64
Levesek	71
Főtt tészták	75
Rizs	79
Lepények	82
Palacsintatészták	88
Tojásos krémek	90
Desszertek	95
Sütés	105
Függelék	120
Szómagyarázat	126