Új, bőtermő zöldségfajtákat a házikertbe!

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Dr. Szamosközi László

Budapest

'Tuza Sándor: Új, bőtermő zöldségfajtákat a házikertbe! ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1977
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	156 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	17 cm x 13 cm
ISBN:	963-230-198-6
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
A zöldségfogyasztás szerepe a táplálkozásban (Tuza S.)	7
A házikert zöldségtermesztés jelentősége, előnyei (Tuza S.)	9
A fajta hatása a házikert zöldségtermesztés sikerére (Tuza S.)	14
Fajtaválasztás a házikertben	16
Az új zöldségfajták nemesítéséről és fajtafenntartásáról (Tuza S.)	19
A zöldségfajták vizsgálata és minősítése (Tuza S.)	23
Hüvelyesek (Molnár J.)	25
Zöldborsó	25
Fajtái	27
Kifejtőborsó	27
Velőborsó	32
Cukorborsó	37
Zöldbab	37
Fajtái	39
Sárga hüvelyű bokorbab	39
Zöld hüvelyű bokorbab	42
Sárga hüvelyű karósbab	43
Csucsorfélék (Tuza S.)	45
Paradicsom	45
Fajtái	45
Csemegeparadicsom-fajták	46
Befőzési paradicsomfajták	49
Paprika	52
Fajtái	53
Csemegepaprika-fajták	53
Fűszerpaprika- fajták	54
Hajtatásra alkalmas csemegepaprika-fajták	54
Szabadföldi termesztésre alkalmas csemegepaprika-fajták	58
Fűszerpaprika-fajták	61
Tojásgyümölcs (padlizsán)	64
Burgonya	65
Fajtái	66
Káposztafélék (Tuza S.)	69
Fejes káposzta	69
Fajtái	69
Rövid tenyészidejű fajták	71
Közepes tenyészidejű fajták	73
Hosszú tenyészidejű fajták	73
Vöröskáposzta	75
Fajtái	75
Kelkáposzta	77
Rövid tenyészidejű fajták	78
Hosszú tenyészidejű fajták	78
Karalábé	81
Rövid tenyészidejű fajták	82
Hosszú tenyészidejű fajták	82
Karfiol	83
Fajtái	84
Rövid tenyészidejű fajták	85
Hosszú tenyészidejű fajták	86
Bimbóskel	87
Fajtái	89
Brokkoli	89
Leveses kel	89
Kobakosok (Tuza S.)	90
Dinnyefélék	90
Görögdinnye	93
Fajtái	94
Kis gyümölcsű fajták	94
Nagy gyümölcsű fajták	94
Sárgadinnye	95
Fajtái	97
Zöld húsú fajták	99
Sárga húsú fajták	99
Uborka	101
Fajtái	104
Salátauborkák	105
Berakó-vagy csemegeuborka- fajták	106
Patisszon	106
Spárgatök	106
Sütőtök	107
Laskatök	108
Gyökér és gumós növények (Tuza S.)	109
Sárgarépa	109
Fajtái	110
Rövid tenyészidejű fajták	110
Középhosszú tenyészidejű fajták	112
Hosszú tenyészidejű fajták	112
Petrezselyem	115
Fajtái	115
Levél- vagy metélőpetrezselyem	116
Zeller	116
Fajtái	117
Cékla	119
Fajtái	119
Retek	122
Fajtái	122
Hónaposretek-fajták	122
Nyáriretek-fajták	125
Őszi-téli retekfajták	126
Feketegyökér	127
Pasztinák	127
Hagymafélék (Tuza S.)	129
Vöröshagyma	129
Fajtái	130
Fokhagyma	133
Póréhagyma	133
Metélőhagyma	134
Téli sarjadék hagyma	135
Levélzöldségek (Tuza S. - Molnár J.)	136
Fejes saláta	136
Fajtái	136
Hajtató fajták	139
Szabadföldi fajták	141
Áttelelő fajták	144
Spenót	145
Fajtái	146
Sóska	148
Fajtái	149
Csemegekukorica (Tuza S.)	149
Fajtái	149
Pattogatni való kukorica	151
Spárga (Tuza S.)	152
Rebarbara	152

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem