1.061.441
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Vad-hal
Turós Emil és Venesz József szakácskönyve
Budapest
| Kiadó: | Corvina Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői vászonkötés |
| Oldalszám: | 251 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrált kiadás. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Vad- ás vadszárnyas ételek | |
| Levesek | 11 |
| Pástétomok, hideg és meleg előételek | 21 |
| Nyúl | 37 |
| Őz és szarvas | 57 |
| Vaddisznó | 83 |
| Fácán | 97 |
| Fogoly | 113 |
| Egyéb vadszárnyasok | 123 |
| Páclevek, fűszerek | 137 |
| Köretek, mártások, tészták | 145 |
| Halételek | |
| Levesek | 173 |
| Hideg előételek | 179 |
| Meleg halételek | 191 |
| Egyéb hidegvérűek | 221 |
| Mártások - köretek | 231 |
| Tárgymutató | 245 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal