Bogrács és kukta/Színe-java sorozat több kötete

A Rádió "Főzési tanácsadó"-jában elhangzott 300 recept

Szerző

Szerkesztő

Grafikus

Budapest

'Túrós Emil: Bogrács és kukta/Színe-java sorozat több kötete ' összes példány

Kiadó:	MRT-Minerva
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1971
Kötés típusa:	Könyvkötői kötés
Oldalszám:	364 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Levesek, levesbetétek	5
Mártások	17
Saláták	22
Húsok	29
A kukta	29
Sertés és marhahús	30
Fűszertelen, kímélő húsételek	42
Fólia	46
Maradékok felhasználása	48
Bárány és ürühús	51
Baromfi	56
Hal, vad	58
A tonhal felhasználása	61
Nyárs és bogrács	68
Hideg ételek	73
Egytálételek	73
Burgonya	77
Zöldségfélék, hüvelyesek	81
Tojásételek	94
Köretek	99
Gyors vacsorák tésztafélékből	103
Tészták, édességek	120
Sütés nélkül készíthető csemegék	145
Fagylatok	152
Turmixitalok	154
Befőzés	158
Régi jó tanácsok ifjú háziasszonyoknak	165
Színe-java sorozat
Murányi Péter: Modern asszony-modern főzőedények
Murányi Péter: 99 tojásétel
Turós Emil: Tejtermékek az étlapon
Turós Emil: Ételek, ízek, fűszerek
Pánczél Magda: Ízletek, nem hízlaló ételek
Dr. Porpáczy Aladárné: Gyümölcs- és zöldségkészítmények

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem