Túró a sütés-főzéshez

Szerző

Dr. Oetker

Szerkesztő

Neulaender Márta

Fordító

Török Irén

Budapest

'Dr. Oetker: Túró a sütés-főzéshez ' összes példány

Kiadó:	Grafo Könyvkiadó és -terjesztő Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	93 oldal
Sorozatcím:	Dr. Oetker-csíkos könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 15 cm
ISBN:	963-8280-86-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Egyszer könnyű - egyszer fűszeres: Túróval készült ínyencségek
Zöldfűszeres túró	6
Csőben sült burgonya	7
Sült paradicsomszeletek	7
Póréhagyma-torta	10
Parajos túrófelfújt	11
Tojás salátaágyon	11
Répa-almasaláta	12
Céklasaláta	12
Savanyúkáposzta-leves	14
Paradicsomkrém-leves	14
Grepefruit lazaccal	16
Orosz saláta	16
Matjeshering-koktél	17
Uborkás túrós szendvics	18
Salátás túrós szendvics	18
Paprikás túrós szendvics	18
Norvég saláta	20
Répaleves túrósapkával	20
Rózsaszínű leves	21
Almás túrós szendvics	22
Zöldfűszeres palacsinta	22
Túrós metélt	24
Sonkás túrós szendvics	24
Brokkoli fokhagymakrémmel	25
Savanyúkáposzta-saláta	26
Túrótál heringgel	26
Tavaszi frikasszé (becsinált)	28
Töltött paradicsom	28
Túró-toast	30
Tojássaláta	30
Endívialeves	32
Paprika olasz módra	32
A nyerskosztot kedvelőknek: Könnyű falatok túróval
Avokádós túrómártás	36
Zöldbors-mártás	36
Olajbogyó-mártás	37
Currys túró	37
Túró-remoulade	38
Rokfortos túrókrém	38
Túrómártás vörös áfonyával	40
Házi liptói	40
Mézes túró	40
Paradicsomos túrómártás	41
Könnyű túrós majonéz	42
Túró-relish	42
Túrómártás sonkával	44
Almás tormamártás	44
Rosa Cocktail-mártás	44
Orosz túrómártás	45
Az egész családnak ízlik: A túróval készített ebéd
Parajkrémleves	48
Meleg burgonya zöldséges túróval	48
Túróval töltött paprika	49
Karalábé zöldfűszeres túróval	50
Zöldségtál	50
Csőben átsütött zöldséges rizs	52
Túrógaluska sonkás tejszínnel	52
Német beefsteak túróval	54
Mandulás halfilé zöldséges túróval	54
Túrós burgonyás lepény	56
Túrós rizs zsályával	56
Kelbimbó túrósapkával	57
Parasztfelfújt zöldséges túróval	58
Lepényhalfilé csőben sütve	60
Zöldségestál túróöntettel	60
Óriás laposhalfilé zöldségágyon	62
Kelkáposzta zöldfűszeres túróval	64
Zsemlefelfújt	64
Töltött palacsinta	66
Túrós palacsinta	68
Túrós császármorzsa	69
Almás túrós felfújt	70
Rakott túrós zsemle	70
Túrógombóc	71
Túrós burgonyás tallér	72
Túrós zsemlegombóc	72
Hideg túrópuding	73
Egyenesen a sütőből: Édes és pikáns sütemények túróval
Túrós kenyér	76
Túrós rétes	76
Túrós zsemle	78
Pikáns túrós táskák	80
Csőben sült burgonyás túró	82
Sonkás paradicsom	82
Sváb túrós cipó	84
Hagymatorta	84
Meggyes túrós lepény	86
Töltött sült alma	87
Túrós ostya	88
Epres túrótorta	88