Kiadó: | Fény Art Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 198 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 13 cm |
ISBN: | 963-8599-41-3 |
Megjegyzés: | Hamikus Zsuzsanna szerző által dedikált példány. Színes illusztrációkkal. |
A Mese | 5 |
A tündérkamra | 15 |
Tündérteák | 19 |
Tündérfűszerek | 26 |
Levesek | 39 |
Első tündérleves | 41 |
Második tündérleves | 41 |
Harmadik tündérleves | 41 |
Negyedik tündérleves | 41 |
Ötödik tündérleves | 42 |
Hatodik tündérleves | 42 |
Hetedik, egészségesebb tündérleves | 42 |
Nyolcadik, még egészségesebb tündérleves | 42 |
Kilencedik, legegészségesebb tündérleves | 42 |
Zöldbableves | 43 |
Ötleves | 43 |
Káposztaleves | 44 |
Savanyúkáposzta-leves | 44 |
Piros-fehér-zöld leves | 44 |
Frankfurti leves | 45 |
Zelleres gombaleves | 45 |
Reszelteller-leves | 46 |
Pórkaleves | 46 |
Egyszerű zöldségleves | 46 |
"Röfitoros" leves | 46 |
Kaszaleves | 47 |
Pórés zellerleves | 47 |
Édesleves | 48 |
Péntekleves | 48 |
Tavaszi rizsleves | 48 |
Burgonyaleves | 49 |
Bableves | 49 |
Lencseleves | 50 |
Duplaleves | 50 |
Zöld gombaleves | 50 |
Karfiolos gombaleves | 51 |
Zöldséges spenótleves | 51 |
Káposztás burgonyaleves | 51 |
Répás hagymaleves | 52 |
Egytálételek, feltétek | 53 |
Zöldségragu | 55 |
Brassói tál | 55 |
(Sajtos) karfiol | 56 |
Korkar | 56 |
Nyárpörkölt | 57 |
Sajtos zeller | 57 |
Barnapizza | 58 |
Zöldtészta-rakottas | 58 |
Köles-patisszon rakottas | 59 |
Ketchupos káposzta (nem igazán "tündérétel") | 59 |
Dióstefánia | 59 |
Mogyoróstefánia | 60 |
Kapros karfiol | 61 |
Tempurált zöldségek | 61 |
Tempura | 61 |
Grillezett vagy sült zöldségek | 62 |
Minta | 62 |
Sajtos zöldségmandala | 63 |
Zölségpelyhes | 63 |
Töltött káposzta "tündér módra" | 64 |
Gombás zeller | 64 |
Zöldséges zabpehelyfasírt | 65 |
Zöldséges lencse | 65 |
Zöldséges kukoricarakottas | 66 |
Tepsiskrumpli | 66 |
Csicserifasírt | 66 |
Gombarolád | 67 |
Csípős paszternák | 68 |
Gombás töltelék | 69 |
Gombás zabpehely | 69 |
Rakott brokkoli | 69 |
Zöldséges rizsfasírt | 70 |
Szotyogós gomba | 70 |
Káposztás pelyhes | 71 |
Pizzasüti | 72 |
Nyár eleji zöldebéd | 72 |
Káposztás hajdinapogácsa | 73 |
Sárgapelyhes cukkini | 73 |
Babos rizs | 73 |
Gombás krumpli | 74 |
Áprilisi káposzta | 74 |
Szeptemberi babegytál | 75 |
Belo kedvence | 76 |
Marstál | 76 |
Sült gomba | 76 |
Változatok lecsóra | 77 |
Édes nyári gombaegytál | 77 |
Fokhagymás lecsó | 77 |
Zöldséges lecsó | 77 |
Sárgalecsó | 78 |
Zelleres lecsó | 78 |
Zelleres pelyhes lecsó | 78 |
Karfiolos-kapros lecsó | 79 |
Zöldbabos lecsó | 79 |
Szójás ételek | 79 |
"Rántott hús" | 80 |
Gombás szójaszelet | 80 |
Szójafasírt | 81 |
Főzés wokban | 81 |
Naprizs | 82 |
Kásák | 85 |
Reggeli főtt kása | 87 |
Hagymás köleskása | 88 |
Zöldséges hajdina | 88 |
Paradicsomos köles | 88 |
Gombás búzakása | 89 |
Rozspörkölt | 89 |
Diós barnarizs | 89 |
Gombás puliszka | 90 |
S. O. S. kukoricakenyér | 90 |
Hagymás tepsidara | 90 |
Hagymás málé | 91 |
Kókuszos málé | 91 |
Kukó | 92 |
Főzelékek | 93 |
Spenótfőzelék | 95 |
Frankfurti zöldségfőzelék | 95 |
Lencsefőzelék 1. | 96 |
Lencsefőzelék 2. | 96 |
Lencsefőzelék 3. | 96 |
Lencsefőzelék 4. | 97 |
Káposztafőzelék | 97 |
Karfiolfőzelék | 97 |
Kelkáposztafőzelék | 97 |
Zöldbabfőzelék | 98 |
Burgonyafőzelék | 98 |
Répás tökfőzelék | 98 |
Répás zöldbabfőzelék | 99 |
Zöldbabfőzelék másképpen | 99 |
Répafőzelék | 100 |
Drappfőzelék | 100 |
Kifőtt tészták | 101 |
Olasz ízű zöldséges tészta | 103 |
Szezámos tészta | 103 |
Gombás rakott tészta | 104 |
Kókuszos tészta | 104 |
Túrós tészta | 104 |
Mártások | 104 |
Randevúmártás | 107 |
Macimártás | 107 |
Zöldséges mártás | 107 |
Almamártás | 108 |
Kapormártás | 108 |
Csalánmártás | 108 |
Fokhagymamártás | 109 |
Pórémártás | 109 |
Tündér Józsi édes-savanyú mártása | 109 |
Szendvicskrémek, uzsonnáravalók | 111 |
A legegyszerűbb szendvics az olajos kenyér | 113 |
Magkrém | 114 |
Kolbászzsír | 114 |
Szendvicsöltelek | 116 |
Szezámmagos hagymakrém | 116 |
Májusi vacsora | 116 |
Hagyományos zellerkrém | 117 |
Zöld zellerkrém | 117 |
Búzakrém | 118 |
Franciasaláta | 118 |
Pehelykrém | 118 |
Szezámos diókrém | 119 |
Pácolt gomba | 119 |
Répafalatok | 120 |
Élesztőkrém | 120 |
Diós túrókrém | 120 |
Pástétom | 121 |
Forgácskrém | 121 |
Padlizsánkrém | 122 |
Csicserikrém | 122 |
Márványkrém | 122 |
Tündérmüzli | 123 |
Saláták | 125 |
Az alaprecept | 127 |
Néhány ötlet | 128 |
Piros-fehér-zöld saláta | 128 |
Almás téli saláta | 128 |
Currys zellersali | 129 |
Paszternáksaláta | 130 |
Kovászos uborka | 130 |
Kovászos káposzta | 131 |
Narancssárga káposztasaláta | 131 |
Rokfortos ubisali | 132 |
Natúr sajtsaláta | 132 |
Nyerssaláta | 132 |
Répás ubisali | 132 |
Zöld-fehér pettyes paradicsomsali | 133 |
"Utolsó pillanat" saláta | 133 |
Kapros saláta | 133 |
Átmeneti saláta | 134 |
Tündérnagyi savanyú káposztája | 135 |
Eltevések | 137 |
Baracklekvár eltevése | 139 |
Pritaminkrém | 139 |
Édességek-sósságok | 141 |
Tündércsemege | 144 |
Mézesmák/dió/kókusz | 144 |
Egyszerű gyümölcskenyér | 144 |
Kukoricamuffin | 145 |
Mákosmuffin | 145 |
Zabpelyhes mákos | 145 |
Zabpelyhes diós | 146 |
Gyümisali | 146 |
Sajtos rúd | 146 |
Nasisüti | 147 |
Palacsinta | 147 |
Lepisüti vagy meglepetéssütemény | 148 |
Kávés töltelék | 149 |
Cowboy Cookies | 149 |
Süti | 149 |
Tündértorta | 150 |
Egy titkos töltelékrecept a tündértortához | 150 |
Túrópuding | 151 |
Gesztenyés-meggyes lepény | 151 |
Vaníliás-túrós lepény | 152 |
Kapros-túrós lepény | 152 |
Almás lepény | 152 |
Mákos és diós beigli | 153 |
Kókuszos tekercs | 153 |
Karobos csiga | 154 |
Fahéjas csiga | 154 |
Máktorta | 154 |
Tündérpuding | 155 |
Magos méz | 156 |
Tündérpogi | 156 |
Karobos fügemártás | 156 |
Túrókarika | 157 |
Fehér-barna rombuszok | 158 |
Háromrétegű gazdag sütemény | 158 |
Középsüti | 159 |
Tündérkuglóf | 150 |
Rebarbarás kompót/szörp/kocka | 150 |
Tündér Évi almatortája | 151 |
Ha elég bátor vagy, süthetsz | 161 |
Tündértanácsok, tündérötletek | 163 |
Próbáltad már? Néhány szokatlanság | 176 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.