Tudatos vásárló 20.

Tartalom

4 Világhír

NAGYLÁTÓSZÖG

6 ILLEGALITÁSBAN | Őshonos növények, paraszti vetőmagok
9 EGYEDÜL NEM MEGY Szociális szövetkezetek

TERMÉKEK, SZOLGÁLTATÁSOK, VÁLLALATOK
12 „A TEJET FELISSZA, MINT A SPONGYA" | Hogyan válasszunk jó kenyeret?
15 PRÉS ALATT | Napraforgóétolaj-teszt
18 BIZTONSÁGI JÁTÉK | Új élelmiszerek
20 SZÉNA VAGY SZALMA? | Építkezés újrahasznosított gabonából
22 KORPA KÖZÉ KEVEREDTEK | Gabona biznisz a kartelltől a megtévesztésig
24 OLAJSÜTŐK | Bojkott a BP ellen
26 ÉLETHALÁLHARC | Reklámkritika
28 ELVESZETT ILLÚZIÓK | A bioüzemanyagok és környezetünk
30 „NAGYSZERŰ, SZÉP EREDMÉNYT ÍGÉRŐ MUNKA" | Ökoturisztikai ajánló a Zöld Térképről
32 BANDÁZÓK | A cséplőgép a paraszti munkában

KURÁZSI
34 AKI LEGYŐZTE A GMO-GÓLIÁTOT | Termelés és szabadság
36 EDZŐTEREM HELYETT | Közösségi kert a város közepén

OTTHON, CSALÁD
38 SZEPTEMBERTŐL NOVEMBERIG | Tennivalók; Vetésnaptár; Most kell szedni; Idénymenü
42 SZEMESNEK ÁLL A VILÁG | Ökokozmetika gabonákkal
44 SE KENYÉR, SE SÖR | A lisztérzékenység már gyerekkorban felismerhető
46 RITKA BÚZA, RITKA ÁRPA | Paleolit diéta
48 GYŰJTŐSZENVEDÉLY | Szelektív hulladékkezelés otthon
50 ABLAK-ZSIRÁF | Igazi és hamis, áldásos hatású gabonák A-tól Z-ig

SZÉTNÉZŐ
52 FÁBÓL FARAGOTT |Finn kenyérszobor a Néprajzi Múzeumban
54 PUSZTAI GYEREKMEGŐRZŐ | Kalandozás a Körös-Maros vidékén
57 LEPÉNYÉLET | Népek kenyerei

TANÁCSADÁS
58 PÉNZT VAGY ÉLETET? | Iskolaszer vásárlás és a jótállás
60 KRITIKUS TÖMEG | Búzalisztek súlyát teszteltük

AJÁNLÓ
61 PROGRAMOK
62 NEKÜNK TETSZETT... | Főző- és építőtanfolyamok, könyvek, honlap

HÁZTÁJI
63 OLVASÓSAROK
64 ATVE
65 TAGOKNAK

Témakörök