1.059.354

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Tudatos fogyás

Testsúlycsökkentés az orvos tanácsaival/Receptekkel és tápanyagtáblázatokkal

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: SpringMed Kiadó Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 320 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN: 978-963-9695-97-9
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A modern világ egyik legnagyobb rákfenéje, hogy túlhajszoltak vagyunk, keveset mozgunk és ehhez képest sok és kalóriadús ételeket fogyasztunk. Mi is ennek az eredménye? Az elhízás, mely ma már "népbetegségnek" számít. A betegség szó sajnos sok esetben helytálló, hiszen a súlyos fokú elhízás nagyon sok baj okozója lehet (szív- és érrendszeri és daganatos betegségekre hajlamosít). Az elhízás problémájával foglalkozó orvos szerzőpáros évtizedek óta több tízezer elhízott embernek segített a lefogyásban és a testsúlya megtartásában. Miért olyan nagy a diétát abbahagyók száma? Melyek a célértékek és a reális célkitűzések a fogyásban? Mik az elhízás kezelésének alappillérei? A könyvből nemcsak "csokidiétákat", hanem számos, orvosilag is megalapozottat ismerhetünk meg, köztük az eredeti - kombinált rövid és hosszú távú - ún. "Padosdiétát", melyek alapján magunk is könnyen dönthetünk, hogy a nagy kínálatból gondosabban, tudatosabban kell a tartós eredmény érdekében választanunk.

Tartalom

Előszó11
Ajánlás13
Bevezetés15
A testsúlycsökkentés nehézségei18
A diétát abbahagyók magas aránya20
A visszahízás21
Téves információk és forrásaik22
Mit jelent a jojó diéta?23
Tévhitek a környezetből, a bulvár sajtóból24
Reklám és biznisz26
Tudatos fogyás27
Az elhízás kezelésének négy pillére27
Az orvos és a dietetikus tanácsainak szerepe28
Állapotfelmérés és kezelési terv készítése29
Testsúly adatok29
Labor adatok30
Fizikális vizsgálat és anamnézis32
Kezelési terv32
Kit kell kezelni?35
Alma típusú elhízás35
Nagy kardiometabolikus kockázatú egyén36
A teljes kardiometabolikus kockázat felmérése39
Célértékek a fogyásban és a reális célkitűzések40
Az elhízás kezelésének négy pillére44
A diéta - a fogyás alapja46
A kalóriabevitel csökkentése48
Diétás alapelvek50
Este kevesebbet!50
Az elért testsúlycsökkenés fenntartása51
A zsírbevitel korlátozása (low fat diéta)52
Energia- és zsír-, vagy zsírkorlátozás?52
Állati és növényi zsírok54
A koleszterinbevitel csökkentése56
Ellentmondó tudományos eredmények az alacsony zsírtartalmú diétáról57
116 000 ápolónő táplálkozásával szerzett tapasztalatok58
A szénhidrátok korlátozása (low carb diéták)60
Glikémiás Index (GI)60
Az Atkins-diéta előnyei és hátrányai63
South Beach diéta66
Orvosilag megalapozatlan és megalapozott diéták68
Zsírszegény, szénhidrátban gazdag diéták72
Szénhidrátban szegény diéták (low carb diéták)73
Egyéb diéták74
Tudományosan megalapozatlan diéták76
Az orvosilag megalapozott diéták (Atkins, ZONE, LEARN, ORNISH) összehasonlítása76
A mediterrán diéta79
A szénhidrátszegény (low carb), a zsírszegény (low fat) diéta és a mediterrán diéta összehasonlítása82
Low carb és a low fat diéta összehasonlítása a Szent Imre Kórházban84
A "Pados-diéta"85
Amerikai élelmiszer piramisok. Táplálkozási ajánlások a lakosság számára93
A fehérjebevitel növelése96
Érvek a fehérjebevitel növelése mellett97
A Nemzetközi Elhízás Társaság elnöki ajánlása98
Fehérje- és rostdús, szénhidrátszegény variációk100
A Magyar Elhízástudományi Társaság kettős ajánlása101
Tudnivalók a táplálékféleségekről103
Húsok, húskészítmények103
Halak104
Tojás104
Zsírok, olajok, margarinok105
Tej és tejtermékek106
Kenyér, tésztafélék, rostok, édességek106
Zöldségek, főzelékek, burgonya, rizs108
Gyümölcsök109
Italok, zöldség- és gyümölcslevek "fitokomponensek", alkohol109
A VLCD diéták (Igen alacsony kalóriájú diéták)112
Hogyan alkalmazható a VLCD (Very Low Calory Diet)?114
Kiknél nem alkalmazható a VLCD?115
Kinek javasolt a VLCD?1416
A VLCD időtartama és eredményessége117
A hasi zsírszövet csökkentése és mérése118
A vitamin- és ásványianyag-pótlás jelentősége119
VLCD típusú fogyókúra lehetőségek hazánkban126
Testsúlycsökkentő program a Szent Imre Kórházban126
Mellékhatások a VLCD során129
A VLCD eredményei130
Diéta rizikófaktorok jelenlétében131
Cukorbetegség és a diéta131
A magas vérnyomás és a diéta133
A magas vérzsírszint és a diéta138
A metabonikus szindróma és a diéta140
Az életmód megváltoztatása (Magatartás-viselkedés terápia)143
Önkontroll, csoportos fogyás144
A csoportos program előnyei145
Pszichológiai módszerek a diéta betartásában146
Alapszabályok a diétázás során146
Mit kell még tudnunk? - Táplálkozási alapismeretek148
A diéta ideje alatt tartandó kalória kiszámítása149
Tűzzünk ki reális célokat!150
Miből álljon a diéta?150
Tiltás helyett ajánlás151
A motiváció, mint alapeszköz152
Az étkezések napszaki elosztása153
Pszichológiai segítség154
Fizikai tréning157
Gyógyszeres és műtéti kezelés163
Az elhízás gyógyszeres kezelése163
Egy kis történelmi áttekintés163
A telítettségérzést fokozó szibutramin164
A zsírfelszívódás gátlása orlisztáttal167
Többirányú hatás rimonabanttal168
Gyógyszeres kezelés elhízott metabolikus szindrómásoknál170
Az elhízás sebészi kezelése173
Az elhízás kezelésétől várható eredmények177
Orvosi kifejezések szótára181
Receptek185
Dr. Audikovszky Éva és Németh Erika receptjei186
Függelék255
Hosszú távú testsúlycsökkentő program kalóriaszámolás nélkül256
Néhány táplálék koleszterin- és kalóriatartalma260
Mértékegység táblázat271
Néhány élelmianyag és élelmiszer besorolása glikémiás indexük szerint272
Néhány élelmiszer, étel glikémiás indexe273
Élelmiszerek energia, fehérje, zsír és szénhidrát tartalma274
Hasznos információk289
Ajánlott irodalom290
Együttműködő partnerek293
Hasznos címek, linkek301
Lipidközpontok listája305
A SpringMed Kiadó kiadványai312
A SpringMed Kiadó kiadványainak elérhetősége319
Mellékletek
Testtömeg-index táblázat, SCORE kockázatbecslő tábla
A III. Magyar Kardiovaszkuláris Konszenzus Konferencia ajánlása. A nagy rizikófaktorok területén javasolt kezeléssel elérendő célértékek.
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Tudatos fogyás Tudatos fogyás

Szép állapotú példány.

Állapot:
3.230 ,-Ft
16 pont kapható
Kosárba