Torták, sütemények, csemegék

Több mint 200 gazdagon illusztrált recept lépésről lépésre

Szerző

Mary Berry

Szerkesztő

Gergely Anikó

Fordító

Szilágyi Katalin

Budapest

'Mary Berry: Torták, sütemények, csemegék ' összes példány

Kiadó:	Vince Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	263 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 22 cm
ISBN:	963-9192-34-1
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Azok az édességek, melyeknek receptjét e könyvből megismerhetjük, ínycsiklandóan finomak, gyönyörű szépek, legtöbbjük gyorsan és viszonylag egyszerűen elkészíthető - bár küllemükből ítélve ezt nem is gondolnánk.
A leírások lépésről lépésre haladnak - önbizalmat kölcsönözve a kishitűeknek is, hogy merjenek nekivágni a házi cukrászat eleddig ismeretlen ösvényeinek.
Az e könyvben felkínált édességeknek van egy nem megvetendő sajátosságuk: nemcsak luxuskalóriákat, hanem értékes tápanyagokat, vitaminokat is tartalmaznak.
Csak csodálhatjuk az angol konyhát, amely saját hagyományos csemegéihez ilyen sikerrel idomította a kontinens és Amerika kedvenceit.
Próbálja ki a recepteket és meglátja, sikere lesz.

Tartalom

Különleges édességek	7
Habok és felfújtak	10
Krémes édességek	18
Tojáshabból készült édességek	38
Palacsinták	44
Gyümölcsös desszertek	49
Egyszerű édességek	70
Torták, gyümölcskenyerek	75
Torták	78
Túrótorták	121
Gyümölcskenyerek	128
Pite- és gyümölcstorták, sütemények, forró édességek	131
Pite- és gyümölcstorták, kosárkák	134
Sütemények	183
Forró édességek	196
Aprósütemények	199
Jeges csemegék	217
Alapreceptek és hasznos tudnivalók	241
Tárgymutató	260